Котлетки ням ням
Вкусные котлетки "ням - ням" из куриного и свиного фарша с луком, яйцом, чесноком и плавленым сырком "Дружба". Порадуйте себя и близких!
Пошаговый способ приготовления
Делаем фарш как на котлетки, т.е. смешиваем оба вида мяса.
Добавляем остальные ингредиенты.
Всё очень хорошо вымешиваем и отставляем на минут пятнадцать.
Плавленый сырок нарезаем вдоль на не очень тонкие пластиночки, потом эти пластиночки нарезаем поперёк на такие брусочки, как показано на пошаговых фото.
Берём наш отдохнувший фарш и лепим из него нормального размера котлетки (я сделала их круглыми).
В серединку кладем ломтик плавленого сырка, залепливаем, обкатываем в муке и жарим до румяного цвета.
Я первую котлетку попробовала, и решила попробовать пропарить их. Не пожалела.
Вот после пропарки они действительно стали очень нежные и сочные.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 марта 2008, 17:01
28 марта 2008, 17:01
28 марта 2008, 17:02
28 марта 2008, 17:06
28 марта 2008, 18:10
28 марта 2008, 19:05
28 марта 2008, 19:37
28 марта 2008, 19:38
28 марта 2008, 20:02
28 марта 2008, 20:26
28 марта 2008, 20:39
28 марта 2008, 20:46
29 марта 2008, 04:24
03 апреля 2008, 23:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти