Шоколадно-твороженный тортик

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 1,5 ст
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст.
  • какао 4 ст.л.
  • разрыхлитель
  • ванилин
  • крем:
  • шоколад 150 гр.
  • сметана 150 гр.
  • нежирный творожок 250 гр.
  • для украшения
  • клубника (замороженная)

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

яйца взбить с сахаром

муку просеять, перемешать с какао, ванилином и разрыхлителем.

продолжая взбивать яйца постепенно ввести муку.

испечь два коржика (минут 15-20 при 180С.)

* у меня один коржик получился потолще, и чтобы тортик был более пропитанный я разрезала его на два.

крем:

шоколад растопить на водяной бане, добавить сметану, хорошенько перемешать. небольшую часть глазури отложить, чтобы смазать верхний корж. в оставшуюся добавить творожок и хорошенько взбить.

теперь укладываем наши коржики, хорошошо промазываем кремом, а верхний смазываем отложенной глазурью и украшаем клубничкой.

оставляем на часок пропитаться.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-твороженный тортик: фото шаг 1Шоколадно-твороженный тортик: фото шаг 2Шоколадно-твороженный тортик: фото шаг 3Шоколадно-твороженный тортик: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
28.03.2008 03:50
Ответить
тортик!!!5!
awrora-2
28.03.2008 04:46
Ответить
Чё за безобразие?Почему 4? Не согласна!!!Только 5!Клубничка!НЯМ-НЯМ
cherrrry
28.03.2008 12:26
Ответить
замечательный тортик!5:)
cherrrry
28.03.2008 12:26
Ответить
замечательный тортик!5:)
cherrrry
28.03.2008 12:26
Ответить
замечательный тортик!5:)
kidlog
28.03.2008 13:34
Ответить
Очень вкусный тортик! :) 5+
ksyusha
28.03.2008 13:34
Ответить
люблю творожный крем,5
lacky
28.03.2008 13:54
Ответить
ПЯТЬ!!!
верунчик
28.03.2008 14:27
Ответить
Супер!!! 5+
oksana malzew
29.03.2008 23:37
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели