Пирог "душа на распашку!"

Ингредиенты

  • слоеное дрожжевое тесто-500 гр. на два 1000 кг(готовое)
  • сыр-100 гр.
  • для начинки:
  • 1.вар.
  • замороженное лечо( летом используем свежие овощи)
  • шампиньоны-200 гр.
  • лук репчатый-2головки
  • куриный фарш(или любой другой)-200 гр.
  • яйцо-4 шт.
  • сметана/ майонез-4 ст. лож.
  • соль
  • перец.
  • 2.вар.
  • лук репчатый-5головок
  • грибы шампиньоны-300 гр.
  • яйцо-4 шт.
  • сметана/майонез-4 ст.лож.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто положить на столе, пусть немного оттает.

На сковороду положите лечо, нарезанный полукольцами лук, грибы и все пассируйте на раст. масле, когда овощи практически готовы, добавьте фарш и перемешивая доведите до готовности, посолить и поперчить не забудте.

В форму положите тесто,предварительно, немного раскатав его, чтобы накрыть форму, в которой будете запекать пирог.

Выложите начинку и залейте подготовленной смесью яиц и сметаны с майонезом (Омлет).

Сверху посыпьте натертым сыром, но это не обязательное условие.

Отправьте, всю эту прелесть, в духовой шкаф до готовности теста.

Приглашайте к столу всех, но, одного пирога всегда мало и сделайте сразу с луковой начинкой второй пирог. О чем никогда не пожалете.

Нарежьте полукольцами лук спассируйте до легкого золотистого цвета, добавьте грибы, немного обжарьте и все также , как и в первом пироге, но сыр здесь будет очень кстати.

Это очень быстро, вкусно и главное сытно!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "душа на распашку!": фото шаг 1Пирог "душа на распашку!": фото шаг 2Пирог "душа на распашку!": фото шаг 3Пирог "душа на распашку!": фото шаг 4Пирог "душа на распашку!": фото шаг 5Пирог "душа на распашку!": фото шаг 6

Дополнительная информация

Этот пирог готовился, вчера вечером, пока я описывала ягодное мороженое. Но, я его так и не попробовала, потому,что я уже сказала, одного всегда мало!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Ай,какой вкусный)))555...
Ответить
Да еще и красавчик))Так шампиньонов захотелось....
veka
27.03.2008 23:13
Ответить
отлично 5
sweta1
27.03.2008 23:14
Ответить
сытно,вкусно,пойду-ка я перекушу,...вам-5+!
kristinaki76
27.03.2008 23:15
Ответить
5!!;)
irina90-60-90
27.03.2008 23:16
Ответить
КРАСОТЕНЬ:)а начиночки БЛЕСК!!!!забираю!55555!!!!!
parliament
27.03.2008 23:17
Ответить
от меня 5
cherrrry
27.03.2008 23:24
Ответить
и от меня пятёрочка!:)
wany05
27.03.2008 23:25
Ответить
Какая начинка изумительная!!!! 5!
пики
27.03.2008 23:35
Ответить
Оценку не исправила!!!Но от меня 5+++
radugalena
27.03.2008 23:39
Ответить
А я исправила на 5 ! Отличный пирожок! 5! ;)
skoslik
27.03.2008 23:52
Ответить
За такой пирожок - только пять!5!
mamuka
28.03.2008 00:08
Ответить
Вкусно и сытно! 5+++
мама макса
28.03.2008 00:16
Ответить
Прекрасно!!! Пять!!!
JJJJJJJJJJJ
28.03.2008 00:25
Ответить
Отлично!
vicus
28.03.2008 01:18
Ответить
Ирина- Ты ангел кухни (и не только там), от такого пирога быстро можно получить кулинарного удовольствия! 555+. :)СПАСИБО за вызывание позитивных эмоций- мне стало намного лучше!!!!!!Цём.
e-art
28.03.2008 01:33
Ответить
Какая прелесть!!!! Завтра гости, как раз его и приготовлю)
mara
28.03.2008 01:34
Ответить
Объеденье!!!5
бегемотик
28.03.2008 02:07
Ответить
5! без комментариев :)
oksana malzew
28.03.2008 03:04
Ответить
5+!!!
alecroy
28.03.2008 05:17
Ответить
Ну, конечно, не хватает моей 5+ :) ! и забрала!
лапатусик
28.03.2008 07:38
Ответить
5! Очень интересно!
лапатусик
28.03.2008 07:38
Ответить
5! Очень интересно!
лапатусик
28.03.2008 07:38
Ответить
5! Очень интересно!
лапатусик
28.03.2008 07:38
Ответить
5! Очень интересно!
tihom2006
28.03.2008 10:14
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:14
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:15
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:18
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:18
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:18
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:18
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:19
Ответить
Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку;). Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.
tihom2006
28.03.2008 10:22
Ответить
Вот это дааааа!!! Простите меня, что-то глючит....:(:(:(
tihom2006
28.03.2008 10:22
Ответить
Вот это дааааа!!! Простите меня, что-то глючит....:(:(:(
nira60
28.03.2008 10:38
Ответить
Вот здорово! Когда так глючит инет, приятно во много раз!
stim
28.03.2008 15:45
Ответить
очень вкусно и аппетитно!5!!
stim
28.03.2008 15:45
Ответить
очень вкусно и аппетитно!5!!
stim
28.03.2008 15:45
Ответить
очень вкусно и аппетитно!5!!
гетьмановна
12.04.2008 18:10
Ответить
Хороша твоя душа !55555555555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели