Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог душа на распашку

Пирог "Душа на распашку!" из слоеного дрожжевого теста с начинкой: лечо, шампиньоны, лук и куриный фарш. Вкусный и сытный рецепты для всей семьи!

Продукты

слоеное дрожжевое тесто-500 г на два 1000 кг(готовое)
сыр-100 г
для начинки:
1.вар.
замороженное лечо( летом используем свежие овощи)
шампиньоны-200 г
лук репчатый-2головки
куриный фарш(или любой другой)-200 г
яйцо-4 шт.
сметана/ майонез-4 ст. лож.
соль
перец.
2.вар.
лук репчатый-5головок
грибы шампиньоны-300 г
яйцо-4 шт.
сметана/майонез-4 ст.лож.

Пошаговый способ приготовления

Тесто положить на столе, пусть немного оттает.

На сковороду положите лечо, нарезанный полукольцами лук, грибы и все пассируйте на раст. масле, когда овощи практически готовы, добавьте фарш и перемешивая доведите до готовности, посолить и поперчить не забудте.

В форму положите тесто,предварительно, немного раскатав его, чтобы накрыть форму, в которой будете запекать пирог.

Выложите начинку и залейте подготовленной смесью яиц и сметаны с майонезом (Омлет).

Сверху посыпьте натертым сыром, но это не обязательное условие.

Отправьте, всю эту прелесть, в духовой шкаф до готовности теста.

Приглашайте к столу всех, но, одного пирога всегда мало и сделайте сразу с луковой начинкой второй пирог. О чем никогда не пожалете.

Нарежьте полукольцами лук спассируйте до легкого золотистого цвета, добавьте грибы, немного обжарьте и все также, как и в первом пироге, но сыр здесь будет очень кстати.

Это очень быстро, вкусно и главное сытно!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7562

Понравилось: 41

Автор: nira60

Создан: 27 марта 2008, 23:04

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Этот пирог готовился, вчера вечером, пока я описывала ягодное мороженое. Но, я его так и не попробовала, потому,что я уже сказала, одного всегда мало!

Ирина- Ты ангел кухни (и не только там), от такого пирога быстро можно получить кулинарного удовольствия! 555+. СПАСИБО за вызывание позитивных эмоций- мне стало намного лучше!!!!!!Цём.

e-art

28 марта 2008, 01:33

Какая прелесть!!!! Завтра гости, как раз его и приготовлю)

mara

28 марта 2008, 01:34

Объеденье!!!5

бегемотик

28 марта 2008, 02:07

5! без комментариев

oksana malzew

28 марта 2008, 03:04

5+!!!

alecroy

28 марта 2008, 05:17

Ну, конечно, не хватает моей 5+ ! и забрала!

лапатусик

28 марта 2008, 07:38

5! Очень интересно!

лапатусик

28 марта 2008, 07:38

5! Очень интересно!

лапатусик

28 марта 2008, 07:38

5! Очень интересно!

лапатусик

28 марта 2008, 07:38

5! Очень интересно!

tihom2006

28 марта 2008, 10:14

Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла мимо. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку . Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.

28 марта 2008, 10:14

28 марта 2008, 10:15

28 марта 2008, 10:18

28 марта 2008, 10:18

28 марта 2008, 10:18

28 марта 2008, 10:18

28 марта 2008, 10:19

Часто прохожу мимо рецептов выпечки, а сегодня очень довольна, что не прошла. Благодаря названию пирога. Беру себе в копилочку . Замечательный пирог - минимум теста и роскошная начинка. Добротный такой пирог, домашний и теплый.

tihom2006

28 марта 2008, 10:22

Вот это дааааа!!! Простите меня, что-то глючит....

tihom2006

28 марта 2008, 10:22

Вот это дааааа!!! Простите меня, что-то глючит....

nira60

28 марта 2008, 10:38

Вот здорово! Когда так глючит инет, приятно во много раз!

stim

28 марта 2008, 15:45

очень вкусно и аппетитно!5!!