Французский сэндвич "в шубе"
Попробуйте французский сэндвич "в шубе": кусков ржаного хлеба, горчицы, ветчины, куриного филе, сыра, яйца и молока. Вкусный рецепт для удовольствия!

Ингредиенты
- на 6 сэндвичей:
- 12 кусков ржаного хлеба или хлеба для тостов
- 3 ст.л. горчицы
- 6 ломтиков вареной ветчины
- 6 ломтиков отварного куриного филе или филе индейки
- 6 ломтиков сыра
- 2 яйца
- 0,5 чашки молока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Каждый кусок хлеба смазать горчицей. На 6 кусков хлеба поместить ломтик ветчины, на нее – сыр, затем ломтик филе; накрыть вторым куском хлеба.
В широкой миске разболтать яйца с молоком, посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло. Сэндвичи осторожно погрузить в яично-молочную смесь, затем обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Филе птицы не использовала, ветчины и сыра вполне достаточно. В общем, неплохая альтернатива утреннему бутерброду.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительных значений КБЖУ для этого количества продуктов на 6 сэндвичей. Учтите, что точные значения могут немного различаться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.
Ингредиенты и их приблизительное содержание:
1. Ржаной хлеб (12 кусков)
- Калории: 80 ккал за 1 кусок
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 15 г
Итого на 12 кусков:- Калории: 960 ккал- Белки: 36 г- Жиры: 12 г- Углеводы: 180 г
2. Горчица (3 ст.л.)
- Калории: 15 ккал за 1 ст.л.
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1,5 г
Итого:- Калории: 45 ккал- Белки: 1,5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4,5 г
3. Вареная ветчина (6 ломтиков)
- Калории: 30 ккал за ломтик
- Белки: 5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 1 г
Итого:- Калории: 180 ккал- Белки: 30 г- Жиры: 6 г- Углеводы: 6 г
4. Отварное куриное филе или филе индейки (6 ломтиков)
- Калории: 50 ккал за ломтик
- Белки: 9 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 0 г
Итого:- Калории: 300 ккал- Белки: 54 г- Жиры: 6 г- Углеводы: 0 г
5. Сыр (6 ломтиков)
- Калории: 70 ккал за ломтик
- Белки: 4 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 1 г
Итого:- Калории: 420 ккал- Белки: 24 г- Жиры: 36 г- Углеводы: 6 г
6. Яйца (2 шт.)
- Калории: 70 ккал за яйцо
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Итого:- Калории: 140 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 2 г
7. Молоко (0,5 чашки, примерно 120 мл)
- Калории: 42 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 2 g
- Углеводы: 5 г
8. Оливковое масло (2 ст.л.)
- Калории: 120 ккал за 2 ст.л.
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые значения на 6 сэндвичей:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 2302 ккал |
Белки | примерно 161 г |
Жиры | примерно 75 г |
Углеводы | примерно 203 г |
Комментарий:
- В состав не включены соль и перец, которые не добавляют калорий и макронутентов.
- Значения ориентировочные и могут отличаться в зависимости от конкретных ингредиентов.
Если нужно более точное значение по конкретным брендам или весам, могу помочь с уточнением!