Картофель в мундире с сырным соусом
Насладитесь картофелем в мундире с сырным соусом, семенами подсолнечника, йогуртом, редисом и тмином. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- 5-6 картофелин
- 2 ст.л. семян подсолнечника
- 150-200 г сыра
- 1 пучок редиса
- 0,5л йогурта (пожирнее)
- перец черный молотый
- 1 пyчок зеленого лука
- соль
- 1 ст.л. тмина (не обязательно)
Пошаговый способ приготовления
Картофель отвариваю с 1 столовой ложкой тмина (для аромата) до готовности.
Семена подсолнуха подрумянить на сковороде.
Редис чистим, (несколько штук отложим) мелко режем. Натираем сыр, добавляем семечки, редис и йогурт, заправляем солью и перцем. Зеленый лук измельчаем, высыпаем поверх соуса и подаем к картошке.
Украшаем наше блюдо оставшимся редисом. Кстати, на нашем сайте видела чудное украшение в виде пчелки из редиса.
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 марта 2008, 16:15
19 марта 2008, 16:23
19 марта 2008, 16:23
19 марта 2008, 17:58
21 марта 2008, 16:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти