Медальоны под кисло-сладким соусом.

Фото к рецепту: Медальоны под кисло-сладким соусом.
ДомашняяНе определен
73271836

Ингредиенты

  • филе индейки -300 г
  • соль
  • перец
  • водка -50 мл.
  • абрикосовый джем -2 ст.л
  • кетчуп -2 ст.л
  • гарнир
  • свекла вареная -1 шт
  • цукини -1 шт
  • майонез -2 ч.л
  • соль
  • перец
  • приправа для овощей -0,5 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу натереть на крупной терке, заправить майонезом соль, перец по вкусу.

Цукини нарезать брусочками обжарить слегка посыпать приправой для овощей.

Филе индейки нарезать на медальоны, обжарить с двух сторон соль по 2 минуты, перец по вкусу влить водку в сковороду где жарится медальоны. Дать потушится и чтоб выпарилась водка, затем добавить абрикосового джема и кетчупа, потушить в кисло-сладком соусе.

Выложить на тарелку индейку полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Медальоны под кисло-сладким соусом.: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
еленас

думаю,что вкусно!5.

gen
06.03.2008 18:03

Аппетитно как выглядит! 5. И еще интересно, с водкой.

lorxen1
06.03.2008 18:17

красиво,нооо не представляю на 300г индейки-2ст.л.джема-приторно наверно

passion1963

Инночkа! Забираю!Нравится!

натаха

Мне нравится! С медом птичку готовила, надо и с джемом попробовать! :)

лада
06.03.2008 18:29

Будем делать.Особенно радует соус "кисло-сладкий".Спасибо.Пять.с Уважением.

luba5
06.03.2008 18:45

Очень красиво и вкусно, в этом я не сомниваюсь!555

inesska
06.03.2008 18:51

lorxen1 соуса должно быть больше, мясо в конце должно потушится в соусе а не гореть! :) А мясо действительно 300 г.

улитка

Очень интересный соус. 5

strelec148

супер!!! 5

ats2230 309 05

Спасибо!Это вкуснятина!5

ksyusha
06.03.2008 20:49

интересный соус, индейку еще не пробовала...как то не приходилось, забираю,5+

cherrrry
06.03.2008 20:50

восхитительно!555!

djastina
06.03.2008 21:02

Я тоже забираю ваш рецептик! 5

spoker2
06.03.2008 22:03

Интересно,попробую! 5

denise
06.03.2008 22:48

Пять!!!

ivan555
07.03.2008 15:56

Индейку обожаю!5

wany05
22.03.2008 19:46

И мне понравилось.....5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты