Вход | Регистрация
Медальоны под кисло-сладким соусом.
Ингредиенты
- филе индейки -300 г
- соль
- перец
- водка -50 мл.
- абрикосовый джем -2 ст.л
- кетчуп -2 ст.л
- гарнир
- свекла вареная -1 шт
- цукини -1 шт
- майонез -2 ч.л
- соль
- перец
- приправа для овощей -0,5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу натереть на крупной терке, заправить майонезом соль, перец по вкусу.
Цукини нарезать брусочками обжарить слегка посыпать приправой для овощей.
Филе индейки нарезать на медальоны, обжарить с двух сторон соль по 2 минуты, перец по вкусу влить водку в сковороду где жарится медальоны. Дать потушится и чтоб выпарилась водка, затем добавить абрикосового джема и кетчупа, потушить в кисло-сладком соусе.
Выложить на тарелку индейку полить соусом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
еленас
Ответить06.03.2008 18:02
думаю,что вкусно!5.
gen
Ответить06.03.2008 18:03
Аппетитно как выглядит! 5. И еще интересно, с водкой.
lorxen1
Ответить06.03.2008 18:17
красиво,нооо не представляю на 300г индейки-2ст.л.джема-приторно наверно
passion1963
Ответить06.03.2008 18:18
Инночkа! Забираю!Нравится!
натаха
Ответить06.03.2008 18:27
Мне нравится! С медом птичку готовила, надо и с джемом попробовать! 
лада
Ответить06.03.2008 18:29
Будем делать.Особенно радует соус "кисло-сладкий".Спасибо.Пять.с Уважением.
luba5
Ответить06.03.2008 18:45
Очень красиво и вкусно, в этом я не сомниваюсь!555
inesska
Ответить06.03.2008 18:51
lorxen1 соуса должно быть больше, мясо в конце должно потушится в соусе а не гореть!
А мясо действительно 300 г.
А мясо действительно 300 г.улитка
Ответить06.03.2008 19:22
Очень интересный соус. 5
strelec148
Ответить06.03.2008 19:23
супер!!! 5
ats2230 309 05
Ответить06.03.2008 19:54
Спасибо!Это вкуснятина!5
ksyusha
Ответить06.03.2008 20:49
интересный соус, индейку еще не пробовала...как то не приходилось, забираю,5+
cherrrry
Ответить06.03.2008 20:50
восхитительно!555!
djastina
Ответить06.03.2008 21:02
Я тоже забираю ваш рецептик! 5
spoker2
Ответить06.03.2008 22:03
Интересно,попробую! 5
denise
Ответить06.03.2008 22:48
Пять!!!
ivan555
Ответить07.03.2008 15:56
Индейку обожаю!5
wany05
Ответить22.03.2008 19:46
И мне понравилось.....5!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
