Баклажан фаршированый
Автор: veka04 марта 2008, 20:05
Ингредиенты
- баклажан 1 шт.
- грибы шампиньоны 400 гр.
- лук репка 1 шт.
- соль
- перец черный дробленый
- сметана 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажан режем на 4-5 частей и вырезаем средину,оставляя у шкурки около 3-5 мм.Грибы мелко режем, лук и остатки баклажана мелко шинкуем.Обжариваем грибы,лук,баклажаны на оливковом масле.Когда все потушится,солим ,перчим по вкусу и набиваем "шкурки",которые лежали в подсоленой воде и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.Подаем украсив зеленью и долькой помидора, на верх нашего баклажана кладем пол ложки сметаны.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.03.2008 20:13
Люблю шкурки баклажана с чем-нибудь .И ваш хорош .5
04.03.2008 20:21
быстро и вkусно, а еще и в миkроволновkе. 5!
04.03.2008 22:42
люблю баклажанчики
ОТЛИЧНО
04.03.2008 22:44
ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
04.03.2008 22:55
баклажаны люблю...5
16.05.2008 02:20
обязательно попробую приготовить,заманчиво 5
Написать комментарий
Войти на сайт
