Фаршированые овощами баклажаны
Погрузитесь в мир вкуса с фаршированными овощами баклажанов! Баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и чеснок — идеальное сочетание для вашей кухни!
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко порезать, поджарить.
Чеснок мелко порубить, добавить к луку.
Из баклажанов вынуть серединку и посолить внутри, чтоб не потемнели.
Вынутую мякоть порезать и добавить к луку с чесноком, прожарить минут 5.
Перец почистить и нарезать кубиками, положить в сковородку.
Помидоры тоже нарезать кубиками и добавить туда же.
Потушить минут 15, добавить соль, перец, приправу (я брала прованские травы).
Полученным фаршем нафаршировать баклажаны, поставить в духовку на 45 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3843
Понравилось: 63
Автор: ljusha
Создан: 24 августа 2009, 19:37
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти