Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Легкая окрошка

Легкая окрошка с редисом, огурцом, помидорками черри, маслинами и яйцом перепелиным. Приправлена укропом, морской солью и черным перцем с кефиром.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Окрошку делала только для себе,продукты на глазок.

И так приступим:Все легко,быстро,просто и вкусно!

Все помыли,подсушили,нарезали редиску,огурчики,укроп,салат можно порезать,а можно порвать.Все мисочку,туда закинули помидорки,маслины,яйцо переп.,посолили,поперчили,залили кефиром(я брала1%)можно добавить сметанки.Сразу не нужно кушать,дайте ей постоять.Теперь приступим!Кушайте на здоровье!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6362

Понравилось: 39

Автор: irina90-60-90

Создан: 29 февраля 2008, 18:05

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Иногда я делаю окрошку меленько все нарезаю,а в этот раз захотелось все купняком.Главное делать с удовольствием И наслаждаться процессом!И Вам желаю того же Варианты заливок: 1. Минеральная вода + лимон. (Лимон можно заменить лимонной кислотой.) 2. Минеральная вода + сметана. 3. Квас. 4. Квас + сметана. 5. Квас + кефир. 6. Квас + кефир + сметана. 7. Кефир. 8. Сыворотка. 9. Сметана + маринад от консервации (с малым количеством яблочного уксуса) Пробовала 9 номер заливки!БЛЕСК!

Как весной окрошечки хочетсяяяяяяяяя! Так, поджалуй сегодня будет окрошка вместо плова. Уж очень у Вас симпатично получилось. А из заправок, Вы правы, девятая - лучшая. Мы тоже так любим, хотя бывает в охотку и кефирчиком балуемся, и кваском. 5!

chudo

29 февраля 2008, 19:02

красиво!

kyrganova

29 февраля 2008, 19:03

здорово.муж обожает окрошку!думаю в таком исполнение ему очень понравится.+5.забираю.

scorpy

29 февраля 2008, 19:04

Прям весны захотелось, не, нет лета! Очень оригинальный рецептик. Фото супер. За вкусовые качества не сомневаюсь - +5

parliament

29 февраля 2008, 19:09

Мне очень нравится ! 555+++

ленабонд

29 февраля 2008, 19:10

буйство красок!!5!!!!

strelec148

29 февраля 2008, 19:23

я обожаю ОКРОШКУ!!! А я ещё делаю кефир с менералкой... 5

showitch

29 февраля 2008, 19:43

обожаю окрошку))) еще добавляю вареную колбаску))) вам 555555555555555

mari2020

29 февраля 2008, 19:46

как красиво и красочно.И очень вкусно и полезно.Мы в жару часто делаем такие супчики.От меня 5!

oksana malzew

29 февраля 2008, 19:57

ЯРКО,КРАИВО,ПРОСТО,ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 5+!!!

элина_вовановна

01 марта 2008, 02:22

Здорово! У нас как раз потеплело и такого ох как хочется! 5+++!

wany05

01 марта 2008, 02:29

Как весной запахло...5+++

skoslik

01 марта 2008, 02:41

Весна!Уже завтра!!!!!!!!!!5!

nir

01 марта 2008, 02:50

Иринка Отлично!Заливку номер 5,моя любимая!!!!!Спасибо.

45_natka

01 марта 2008, 21:55

Вот и лето пришло!!! Осталось весну пережить, да окрошечку отведать.

molli 5

02 марта 2008, 04:18

весной пахнет!55555555

mariav

02 марта 2008, 19:40

отлично, но только я с квасом))) можно?

irina90-60-90

03 марта 2008, 12:08

СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ! А на дворе ВЕСНА

гетьмановна

09 апреля 2008, 22:43

Окрошку любим в любое время года .Вот только никогда не пробовала с помидорами и маслинами .Спасибо ,попробую.А еще благодарю за ассортимент заливок .5.

павлоградочка

14 апреля 2008, 19:02

Какая прелесть!Мои тоже любят окрошечку!Прям ща и сделаю!Спасибо Иринка!555

irina90-60-90

07 мая 2008, 13:34

СПАСИБО

difflock

16 июня 2011, 06:50

А зачем в окрошку лить воду? На мой взгляд, единственный вариант, когда она требуется - очень кислый домашний квас... 4.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти