Ингредиенты

  • редис
  • огурец
  • помидорки черри
  • маслины
  • яйцо переп.
  • крест салат
  • укроп
  • соль морская
  • чер.перец
  • кефир

Пошаговый рецепт приготовления

Окрошку делала только для себе,продукты на глазок.

И так приступим:Все легко,быстро,просто и вкусно!

Все помыли,подсушили,нарезали редиску,огурчики,укроп,салат можно порезать,а можно порвать.Все мисочку,туда закинули помидорки,маслины,яйцо переп.,посолили,поперчили,залили кефиром(я брала1%)можно добавить сметанки.Сразу не нужно кушать,дайте ей постоять.Теперь приступим!!!Кушайте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Легкая окрошка: фото шаг 1Легкая окрошка: фото шаг 2Легкая окрошка: фото шаг 3Легкая окрошка: фото шаг 4

Дополнительная информация

Иногда я делаю окрошку меленько все нарезаю,а в этот раз захотелось все купняком.Главное делать с удовольствием:)И наслаждаться процессом!И Вам;) желаю того же;) Варианты заливок: 1. Минеральная вода + лимон. (Лимон можно заменить лимонной кислотой.) 2. Минеральная вода + сметана. 3. Квас. 4. Квас + сметана. 5. Квас + кефир. 6. Квас + кефир + сметана. 7. Кефир. 8. Сыворотка. 9. Сметана + маринад от консервации (с малым количеством яблочного уксуса) Пробовала 9 номер заливки!БЛЕСК!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krita
29.02.2008 18:17
Ответить
а красиво-то как!!! нет слов)) уже хочу ;)
svetlana dark
29.02.2008 18:24
Ответить
хосююю!5
natalina
29.02.2008 18:24
Ответить
будеш смеяться...но я ещё в жизни не ела окрошку...только слышала, что летом, когда жарко - сомое вкусное блюдо!
марияn
29.02.2008 18:30
Ответить
Ярко и красиво!!5+ Ну конечно и вкусно. Лето хочуууу!
veka
29.02.2008 18:31
Ответить
ОТЛИЧНО 5++
irina90-60-90
29.02.2008 18:36
Ответить
Натусик!я не буду смеяться!Летом действительно КЛАСС!!!но я так скучаю по солнышку:(что делаю и зимой!ПОПРОБУЙ:)
алекса1984
29.02.2008 18:43
Ответить
супер, вкуснятина!!! 55555555
ням-нямчик
29.02.2008 18:52
Ответить
Как весной окрошечки хочетсяяяяяяяяя! Так, поджалуй сегодня будет окрошка вместо плова. Уж очень у Вас симпатично получилось. А из заправок, Вы правы, девятая - лучшая. Мы тоже так любим, хотя бывает в охотку и кефирчиком балуемся, и кваском. 5!
chudo
29.02.2008 19:02
Ответить
красиво!
kyrganova
29.02.2008 19:03
Ответить
здорово.муж обожает окрошку!думаю в таком исполнение ему очень понравится.+5.забираю.
scorpy
29.02.2008 19:04
Ответить
Прям весны захотелось, не, нет лета! Очень оригинальный рецептик. Фото супер. За вкусовые качества не сомневаюсь - +5 ;)
parliament
29.02.2008 19:09
Ответить
Мне очень нравится ! 555+++
ленабонд
29.02.2008 19:10
Ответить
буйство красок!!5!!!!
strelec148
29.02.2008 19:23
Ответить
я обожаю ОКРОШКУ!!! А я ещё делаю кефир с менералкой...:) 5
showitch
29.02.2008 19:43
Ответить
обожаю окрошку))) еще добавляю вареную колбаску))) вам 555555555555555
mari2020
29.02.2008 19:46
Ответить
как красиво и красочно.И очень вкусно и полезно.Мы в жару часто делаем такие супчики.От меня 5!
oksana malzew
29.02.2008 19:57
Ответить
ЯРКО,КРАИВО,ПРОСТО,ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 5+!!!
Ответить
Здорово! У нас как раз потеплело и такого ох как хочется! 5+++!
wany05
01.03.2008 02:29
Ответить
Как весной запахло...5+++
skoslik
01.03.2008 02:41
Ответить
Весна!Уже завтра!!!!!!!!!!5!
nir
01.03.2008 02:50
Ответить
Иринка Отлично!Заливку номер 5,моя любимая!!!!!Спасибо.
45_natka
01.03.2008 21:55
Ответить
Вот и лето пришло!!! Осталось весну пережить, да окрошечку отведать.
molli 5
02.03.2008 04:18
Ответить
весной пахнет!55555555
mariav
02.03.2008 19:40
Ответить
отлично, но только я с квасом))) можно?
irina90-60-90
03.03.2008 12:08
Ответить
СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ! А на дворе ВЕСНА:)
гетьмановна
09.04.2008 22:43
Ответить
Окрошку любим в любое время года .Вот только никогда не пробовала с помидорами и маслинами .Спасибо ,попробую.А еще благодарю за ассортимент заливок .5.
Ответить
Какая прелесть!Мои тоже любят окрошечку!Прям ща и сделаю!Спасибо Иринка!555
irina90-60-90
07.05.2008 13:34
Ответить
:):)СПАСИБО:):)
difflock
16.06.2011 06:50
Ответить
А зачем в окрошку лить воду? На мой взгляд, единственный вариант, когда она требуется - очень кислый домашний квас... 4.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели