Ингредиенты

  • зеленый лук,
  • укроп, петрушка,
  • яйца 2-3 шт.
  • копченая колбаса или мясо.
  • огурцы свежие 2-3 шт
  • редис 4-5 шт
  • минеральная вода газированная, кефир.

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара. Добавит порезанные яйца и колбасу.

Пловину огурца протереть на крупной терке, половину мелко порезать, с редисом аналогично.

Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорции 1:1. Все перемешать. Окрошка готова!!!

P.S. Очень вкусно!!! Имеет ядрененький, тонизирующий вкус.

Пошаговые фото рецепта

Окрошка легкая (настальгия по лету): фото шаг 1Окрошка легкая (настальгия по лету): фото шаг 2Окрошка легкая (настальгия по лету): фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

silana
07.11.2007 16:02
Ответить
Хорошая окрошка,вкусненькая,5!
marusja
07.11.2007 16:07
Ответить
Mne nravitsja,ja delaju s macunom.5!
natul"ka
07.11.2007 16:12
Ответить
С чем? Простите.
машенька-84-
24.05.2008 02:04
Ответить
Никогда не ела,а звучит вкусно.5.
svetochk@
04.07.2008 16:32
Ответить
Окрошка летом - 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели