Окрошка легкая настальгия по лету
Попробуйте легкую окрошку с зеленым луком, укропом, петрушкой, яйцами, копченой колбасой, свежими огурцами, редисом и газированной минеральной водой.
Продукты
- зеленый лук
- укроп
- петрушка
- яйца - 2-3 шт.
- копченая колбаса
- мясо
- огурцы свежие - 2-3 шт.
- редис - 4-5 шт.
- минеральная вода газированная
- кефир
Пошаговый способ приготовления
Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара.
Добавит порезанные яйца и колбасу.
Половину огурца протереть на крупной терке, половину мелко порезать, с редисом аналогично.
Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорции 1:1.
Все перемешать.
Окрошка готова!
P.S. Очень вкусно! Имеет ядрененький, тонизирующий вкус.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
В избранное
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 ноября 2007, 16:02
07 ноября 2007, 16:07
07 ноября 2007, 16:12
24 мая 2008, 02:04
04 июля 2008, 16:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
447