Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корзиночки из песочного теста по рецепту federal

Насладитесь корзиночками из песочного теста с вишнёвым джемом и белковым кремом. Простой рецепт с маргарином, яйцами и сметаной ждет вас!

Продукты

250 г маргарина
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. сметаны,0,5ч.л соды.
муки столько чтоб тесто не преставало к рукам.
начинка:
1б.джема вишнёвого.
белковый крем:
4 белка,8 ст.л. сахара,4 ст.л. воды,лимонной кислоты на кончике ножа.
на одну порцию корзинок,надо двойную порцию крема.

Пошаговый способ приготовления

взбиваем яйца и сахар до однородной массы.

добавляем сметану и ещё взбиваем.

потом добавляем розмягчонный маргарин,взбиваем,соду и муку,замешиваем тесто.

дальше берём формочки для корзинок или для маффин,отрываем по шарику,кладём на дно формы и распредиляем по всей форме,руками.

выпекать при 200гр.до золотистого цвета.

сварить сироп из сахара и воды,когда сироп начнёт закипать,начинаем взбивать белки(10минут)

в взбитые белки вливаем сироп,и взбивать ещё 5 минут.

когда варится сироп надо его всё время мешать.

готовые корзинки смазываем джемом а сверху белковый крем,крем выдавливаем из кондитерского шприца или мешка.

приятного чаепития!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 66700

Понравилось: 93

Автор: federal

Создан: 27 февраля 2008, 23:27

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Песочное тесто

Дополнительная информация

очень вкусные,напоминают мне, как когда-то мама покупала в магазине. баночки джема бывают разные,у меня 200гр.

Иришкин,солнышко,не расстраивайся!Эти оценки не стоят и твоего мизинца.Не волнуйся!!!Ну что поделаешь,если люди у нас на сайте такие,хотя большинство из них замечательные.У меня сегодня тоже три кола было.

надин

28 февраля 2008, 00:20

Иришка, молодец!

надин

28 февраля 2008, 00:20

добавим 5!

abljabra

28 февраля 2008, 00:24

А от нас - 5! Мы-то знаем, что это очень вкусно, а если делает мамочка, с любовью, это в пять раз вкуснее

nadinka29

28 февраля 2008, 00:24

От меня тоже пятёрочка! Классные корзиночки!

ируся123

28 февраля 2008, 00:25

Ириша Умничка!!!! 555+++спасибо за рецептик!

ююю

28 февраля 2008, 00:34

Мои любимые пирожные - это корзиночки, сама их часто делаю! Поэтому от меня Вам 555555555555555+++++++++++++++++++!!!!!!! И ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

veka

28 февраля 2008, 00:38

отлично 5

parliament

28 февраля 2008, 00:42

шикарно! 5

алекса1984

28 февраля 2008, 00:47

мне очень нравится!!! супер!!! 5555555

marusja

28 февраля 2008, 00:51

Nrinochka tvoi druzya s taboi,neobrashyai vnimanie, kto po nastoyashemu gotovit tot i ponimaet chto eto takoe.Mi ved znaem chto sobaka laet a karavan idet.Tak chto nerastraivaisya.Ot menya 5+++++

bart

28 февраля 2008, 01:14

Хороши корзиночки 5+

molli 5

28 февраля 2008, 01:20

супер корзиночки тянут только на 555555!!!!!!!

ewrika2005

28 февраля 2008, 01:26

пять!!!!!!!!!!

павлин

28 февраля 2008, 01:27

Обожаю!!!!!!!!!!!!!! Такая вкуснятина!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

павлин

28 февраля 2008, 01:29

У меня всегда белковый крем при выпечке приобретает коричневатый оттенок. А у Вас такой белоснежный! Как Вы этого добиваетесь?

alice_catty

28 февраля 2008, 01:35

Ир а ведь такие корзиночки самое любимое лакомство из детства!спасибо!теперь доче сделаю!5!5!5!

angelina-z

28 февраля 2008, 01:39

555!!

natalina

28 февраля 2008, 01:45

умница, здорово!

kalinka

28 февраля 2008, 01:46

Спасибо за рецептик! Обязательно приготовлю. Я люблю такие карзиночки. Вкуснятина! 5555

natul"ka

28 февраля 2008, 01:59

Караул, что вы делаете на ночь глядя!!! Да к тому же я на диете. Припрячу до лучших времен!!!

na-ta

28 февраля 2008, 02:01

5!! Классно получилось!

for_ever

28 февраля 2008, 02:11

Изумительные корзиночки! Отлично 55555++++ Воспоминание из детства... Муж когда-то очень любил такие, попробуем сделать. Спасибо, тёзка, за рецептик!

ир@

28 февраля 2008, 02:55

ох давненько я не делала корзиночки , жалко формы куда-то делись а тебе только 5!!!

таня

28 февраля 2008, 04:05

Обожаю корзиночки5

federal

28 февраля 2008, 04:40

всем спасибо,за оценки я непереживаю,прощло уже

bigi

28 февраля 2008, 05:05

5+ комментарии излишни!

rezept

28 февраля 2008, 05:19

Ох Ирчик! Как я могла такое лакомство пропустить?5555!

olaswan

28 февраля 2008, 05:35

Срасибо,Ира,что напомнила про корзиночки!

federal

28 февраля 2008, 05:44

да,незачто

аглая

28 февраля 2008, 14:12

Никак руки не дойдут до корзиночек а ты молодчинка 5+

denise

29 февраля 2008, 02:06

Замечательные корзиночки !!! 5!

dewa

11 марта 2008, 04:43

вот что значит давно до сайта руки не доходят..всё самое вкусное без меня съели

kristinakika

13 марта 2008, 21:04

мне очень очень нравится.

radugalena

28 марта 2008, 22:14

КОРЗИНОЧКИ! 5!

машенька-84-

15 мая 2008, 05:09

Хорошо придумано.5.

begi

31 мая 2008, 05:14

5++++++++++! Потрясающий рецепт!

tvv

01 июня 2008, 19:06

Такая прелесть заслуживает только оценки 5+++++++

rff28@mail.ru

11 октября 2008, 02:19

Спасибо за рецепт, долго не могла найти рецепт белкового крема

federal

11 октября 2008, 04:55

ljubovst -какие красивые,с клубничкой,понравились?

federal

11 октября 2008, 04:56

rff28@mail.ru-незачто,пользуётесь на здоровье.

tatoshca

19 октября 2008, 00:48

вкусно !!! 55555

federal

19 октября 2008, 08:52

спасибо.

kuzla

20 октября 2008, 02:37

вкуснотища! 5!

federal

22 октября 2008, 10:48

СПАСИБО.

zhuravlik

28 января 2009, 04:34

Рецепт мне не понравился вообще. Невкусно все и тесто и крем в магазинах пироженные совсем другого вкуса. Очень жаль испорченных продуктов. Понадеяялась на комментарии других, а не на свою интуицию.

federal

28 января 2009, 07:30

zhuravlik |ну чтож нечего не поделанеш,значит вам не судьба.а нам нравятся и кто печет их тоже нравятся.

supra_mk3

13 ноября 2010, 11:22

Почему нигде не указывают порции?)

federal

15 ноября 2010, 11:05

какие ещё порции?

supra_mk3

16 ноября 2010, 17:12

На сколько корзинок этого теста примерно хватит?)