Эклеры с сыром

Приготовьте эклеры с сыром из муки, яиц, сливочного масла и чеснока. Идеальная начинка из колбасного сыра и майонеза. Вкусно и просто!

Эклеры с сыром

Продукты

  • для экдеров
  • 100 г. сливочного масла
  • 1 ст. воды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 200 г. муки
  • 5 - 6 яиц
  • для начинки
  • 0,5 батона колбасного сыра
  • чеснока
  • 2-3 яйца
  • майонез

Пошаговый способ приготовления

Масло, воду и соль поставить на огонь, когда закипит всыпать постепенно муку, быстро мешая деревынной ложкой.

Снять с огня. дать немножко остыть.

Поочередно вбить 5-6 яиц, вымешивая до однородной массы

Разогреть духовку, противень выстелить бумагой для запекания.

чайной ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывать шарики на противень(смачивать перед каждым разом).

Выпекать примерно 20 минут

Начинка

Сыр натереть на мелкой терке, ваеные яйца и чеснок измельчить, посолить, заправить майонезом.

Холодные шарики 9они полые внутри) надрезать сбоку, приоткрыть, напихать начинку и закрыть.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 25

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17747

Понравилось: 54

Создан: 25 февраля 2008, 00:27

Дополнительная информация

можно подогреть в микроволновке перед подачей. можно заполнить кремом

Комментарии

pinkflamingo1962

25 февраля 2008, 00:29

Знакомый рецептик!5!!!

darina02@yandex.ru

25 февраля 2008, 00:30

ВКуснотища!555+

parliament

25 февраля 2008, 00:30

здорово! 5

mimi

25 февраля 2008, 00:36

вкусненькие! с дебютом,Настя!

kyrganova

25 февраля 2008, 00:40

класс!только 5!

cathrene

25 февраля 2008, 00:45

замечательный рецептик!

irina90-60-90

25 февраля 2008, 00:49

С ДЕБЮТОМ!УСПЕХОВ на САЙТЕ!оригинально мамины рецепты всегда отличные ПЯТЬ!

marusja

25 февраля 2008, 00:49

замечательно!5!

мама макса

25 февраля 2008, 00:56

Прекрасный вариант закуски!!! Вкуснятина!!!

буба

25 февраля 2008, 00:56

С почином тебя,Настюша!Такую вкуснятину приготовила!Отлично-5.

ленабонд

25 февраля 2008, 01:41

ой как интересно!5!!

ewrika2005

25 февраля 2008, 01:53

пять!!!

павлоградочка

25 февраля 2008, 02:07

ууу...как вкусно выглядит то...))555

strelec148

25 февраля 2008, 02:47

отлично!!! с дебютом! 5+

oksana malzew

25 февраля 2008, 02:54

5+!!!

elesha4

25 февраля 2008, 04:52

Очень красивый старт!удачки!555!

jelena_73

25 февраля 2008, 13:42

классно!!5

vicus

13 марта 2008, 19:46

Не только сладким кремом хороши!5

танюша

14 марта 2008, 00:43

Почему 4, такой замечательный рецепт. Я эклеры не люблю, но вот с сыром забираю! 5+++

charlizee

03 марта 2009, 19:29

Пять !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 510