Компот

Соленья и маринады

Кебаб тарэлька kebabteller

Name: Кебаб-тарэлька (kebabteller)
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Турецкая
Ingredients: кебаб; котлетки-кебаб; кукуруза; помидор; огурец; капуста; лук; картофель фри; йогурт; кефир; пахта; соль; перец; базилик; зелёный лук; майонез; сметана

Попробуйте кебаб-тарэльку с котлетками-кебаб (чревапчичи), кукурузой, помидорами, капустой и вкусными соусами. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты

кебаб - 1 уп
кукуруза из банки
помидор
капуста
лук белый или синий
поммэс фритэс
соус №1:
натуральный йогурт - 1 б.
кефир или пахта - 100 мл
соль
перец
базилик
зеленый лук
соус №2:
майонез - 50 г
сметана - 3 ст. л.
натуральный йогурт - 0.5 б.
соль
перец
базилик
зеленый лук

Пошаговый способ приготовления

Продукты берём произвольно

Овощи моем и просушим

Помидоры и огурец режем кружочками,капусту соломкой (мягкую-произвльно),лук поукольцами

Мяско обжариваем на сковороде с 1ст.л. раст.масла

Фритируем картофель, готовый посолим

Для каждой порции берём плоскую тарелку и укладываем горками по кругу-овощи и картофель,в середину тарелки-мясо и лук

Всё польём соусом и кушаем,опять поливаем соуом и дальше. ооо это вкууусно! Но очень вредно (иногда можно !)

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7170

Понравилось: 32

Рейтинг: 4.56 / 5 (оценок: 32)

Автор: rezept

Создан: 22 февраля 2008, 21:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Кебаб ли ещё у нас называют-Дёнэр,это гриль на вертеле из говядины, курятины или индейки. Думаю это все уже знают. Такое мяско у нас продаётся полуфабрикатом. Его можно заменить «кебабами» рецепты которых на этом сайте тоже есть. Я выставлю фото приготовления этого мяса.

Не печалься, не заостряй, прошлись единичники, дальше идут нормальные люди. Отличный красивый практичный рецепт. Но подредактируй, а то про кукурузу ничего не написано. Вдруг кто начнёт её резать?

ksyusha

22 февраля 2008, 22:46

я кукурузу горошком заменю, ок? соусы вкусные и вся идея хороша, рецепт кебабов у меня есть , попробуем! от меня 5+

ksyusha

22 февраля 2008, 22:47

о, фото открылось, а у нас такое мяско в шаурму кладут, очень люблю! только не покупаю в Москве...опасно

rezept

22 февраля 2008, 23:10

Да я и не печалюсь! Тут уж понятно, блюдо плуфабрикатное,чё его нахваливать! Хотела идейкой поделится! Спасибо Ксюшик и bratyury за поддержку, а то сижу тут горькими слезами умываюсь и.... на кулак наматываю!

rezept

22 февраля 2008, 23:13

Ксюш,а шаурма это что?

ksyusha

22 февраля 2008, 23:22

А видела у меня бутерброд "юбилейный выпуск"))), вот примерно так выглядит, в лаваш тонкий заворачивают такой мяско, чаще куриное, но и свиное тоже бывает, капустку, лучок, майонез, кетчуп, горчицу-по выбору, можно и все вместе, огурчики тоже кладут, а потом под прессом поджаривают(но это не везде...) вкусно очень, только сейчас в таких анти санитарных условиях это стали делать...покупаю только летом в Анапе...

клеопатра

23 февраля 2008, 00:47

вкусная тарелочка!Прям Dönertüte,только в домашней обстановке.+5!

oksana malzew

23 февраля 2008, 03:59

5+!!!

ksyusha

23 февраля 2008, 04:36

хороший кебаб!

ljudascha

23 февраля 2008, 16:34

Дюнер-это что то...!!! Только пять!