Куриные зразы с грибами и яйцом
Приготовьте куриные зразы с грибами и яйцом! Вкусные и сытные, они идеальны для обеда. Узнайте рецепт с куриным фаршем, грибами и зеленью!
Продукты
- для фарша: примерно 1 кг. куриного филе, 1 средняя луковица, 1 яйцо, соль
- перец.
- для начинки: 200-300 г грибов, 3 яйца, 1 большая луковица, соль
- перец, зелень петрушки и укропа( можно сушеную).
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе вместе с сырым луком прокрутиь через мясорубку, добавить 1 яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 40-60 мин.
Оставшиеся 3 яйца отварить и остудить.
Грибы( у меня были замороженные опята)разморозить,и обжарить вместе с мелко порезанным луком, остудить.
Остывшие грибы с луком и яйца прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, зелень(можно сушеную), хорошо перемешиваем.
Из готового фарша формуем лепешки, на центр каждой кладем приготовленный фарш( примерно по 1 столовой ложке) и зашипываем в виде котлет.
Готовые зразы обваливаем в муке и жарим с двух сторон на растительном масле.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 февраля 2008, 18:10
22 февраля 2008, 18:10
22 февраля 2008, 18:13
22 февраля 2008, 18:37
22 февраля 2008, 18:42
22 февраля 2008, 18:42
22 февраля 2008, 18:51
22 февраля 2008, 19:02
22 февраля 2008, 19:03
22 февраля 2008, 19:09
22 февраля 2008, 19:23
22 февраля 2008, 19:40
22 февраля 2008, 19:52
22 февраля 2008, 20:36
22 февраля 2008, 20:49
22 февраля 2008, 20:59
23 февраля 2008, 00:07
23 февраля 2008, 04:15
23 февраля 2008, 16:13
25 февраля 2008, 16:16
28 февраля 2008, 15:48
29 марта 2008, 11:57
20 апреля 2008, 00:50
08 мая 2008, 18:34
24 июня 2008, 20:56
30 апреля 2009, 10:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти