Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Голубцы молодцы

Попробуйте наши вкусные голубцы-молодцы из смешанного фарша (свинина, говядина, курица), длиннозернистого риса и свежих капустных листов с томатным соусом!

Продукты

500 г смешаного фарша/свинина , говядина , курица /,
4 ст.л. длиннозернистого риса ,
хмели-сунели-0,5 ч.л.
соль и перец ,
1 ст.л. сметаны .
..
8 капустных листов , предватительно бланшированных в кипящей подсоленной воде .
..
соус : сок томатный - ! ст.
бульон мясной -1 ст.
жир любой -1 ст.л. 1бульонный кубик .

Пошаговый способ приготовления

Приготовить голубцы известным всем способом : в капустные листы завернуть подготовленный фарш :фарш смешать с пропаренным рисом, сметаной и приправить .

Уложить голубцы на противень, полить соусом и в горячую духовку на 35-40 мин. Прошу к столу !

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12221

Понравилось: 49

Автор: гетьмановна

Создан: 21 февраля 2008, 22:13

Каталоги: Вторые блюда Голубцы Голубцы в духовке

Болбшущее вам всем спасибо . Честно говоря , я ,когда посыла голубцы на ваш суд , не надеялась даже на такие отзывы , ведь голубцы довольно распространенное блюдо , но так делала моя мама и моя семья очень любит именно в такой интерпритации . Пусть и вам будет так же вкусно как нам .

darina78.78

27 февраля 2008, 03:02

голубцы это всегда вкусно!!!555+++

darina78.78

27 февраля 2008, 03:02

голубцы это всегда вкусно!!!555+++

JJJJJJJJJJJ

21 марта 2008, 16:57

Голубцы уважаю и делаю часто не только с капусными листьями, но и с виноградными, а некоторые товарищи еще делают со свекольными, вот! 5555555555555555555555555555555

voly

23 марта 2008, 21:15

Голубцы - любимое блюдо моего мужа, я всегда делаю их много, но они очень быстро исчезают

skoslik

24 марта 2008, 01:06

Вещь!5!

bratyury

08 апреля 2008, 14:54

Отличный рецепт. А со свекольными листьями (myamya) так просто и новая идея! Добавлю, что есть очень хороший рецепт и у Марины (mari2020), я от неё научился листья не варить, а замораживать во фризере.

sychuan`

25 мая 2008, 04:24

Хорошо излюбленное блюдо со своей изюминкой!555

машенька-84-

02 июня 2008, 20:47

Вашы голубцы-молодцы просто супер,люблю таких молодцов.5.

passion1963

01 октября 2008, 19:10

Голубцы!

рыжая я

08 апреля 2009, 14:21

Прекрасные голубцы! Очень вкусные! 55555