Голубцы-молодцы

Ингредиенты

500 гр. смешаного фарша/свинина , говядина , курица /,
4 ст . л . длиннозернистого риса ,
хмели-сунели-0,5 ч.л.
соль и перец ,
1 ст.л. сметаны .
.......

8 капустных листов , предватительно бланшированных в кипящей подсоленной воде .
........
соус : сок томатный - ! ст.
бульон мясной -1 ст.
жир любой -1 ст.л. 1бульонный кубик .

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить голубцы известным всем способом : в капустные листы завернуть подготовленный фарш :фарш смешать с пропаренным рисом , сметаной и приправить .

Уложить голубцы на противень , полить соусом и в горячую духовку на 35-40 мин . Прошу к столу !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Болбшущее вам всем спасибо . Честно говоря , я ,когда посыла голубцы на ваш суд , не надеялась даже на такие отзывы , ведь голубцы довольно распространенное блюдо , но так делала моя мама и моя семья очень любит именно в такой интерпритации . Пусть и вам будет так же вкусно как нам .

darina78.78

27.02.2008 03:02

Ответить

голубцы это всегда вкусно!!!555+++

darina78.78

27.02.2008 03:02

Ответить

голубцы это всегда вкусно!!!555+++

JJJJJJJJJJJ

21.03.2008 16:57

Ответить

Голубцы уважаю и делаю часто не только с капусными листьями, но и с виноградными, а некоторые товарищи еще делают со свекольными, вот! 5555555555555555555555555555555

voly

23.03.2008 21:15

Ответить

Голубцы - любимое блюдо моего мужа, я всегда делаю их много, но они очень быстро исчезают

24.03.2008 01:06

Вещь!5!

08.04.2008 14:54

Отличный рецепт. А со свекольными листьями (myamya) так просто и новая идея! Добавлю, что есть очень хороший рецепт и у Марины (mari2020), я от неё научился листья не варить, а замораживать во фризере.

sychuan`

25.05.2008 04:24

Ответить

Хорошо излюбленное блюдо со своей изюминкой!555

машенька-84-

02.06.2008 20:47

Ответить

Вашы голубцы-молодцы просто супер,люблю таких молодцов.5.

passion1963

01.10.2008 19:10

Ответить

Голубцы!