Вешенки жареные в чесночном маринаде

Попробуйте вкусные вешенки жареные в чесночном маринаде с растительным маслом, солью, перцем, уксусом и мелко порезанной петрушкой. Идеальная закуска!

Вешенки жареные в чесночном маринаде

Продукты

  • 800 г вешенок
  • 50 мл растительного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. уксуса
  • 4 ст.л. мелко порезанной петрушки
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Вешенки помыть, отделить друг от друга, обсушить и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Жарить грибы кучей не нужно, обжариваться должен каждый грибочек.

Чеснок пропустить через давилку и смешать с уксусом.

Петрушку помыть и мелко порезать.

В миску выкладывать слоями.

Сначала грибы.

Посолить, поперчить.

Затем посыпать грибы петрушкой.

А сверху полить чесночно-уксусным маринадом.

Слои повторить несколько раз.

Дать настояться не менее трёх часов.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11613

Понравилось: 62

Создан: 19 февраля 2008, 23:02

Комментарии

oksana malzew

19 февраля 2008, 23:07

БЕЗ ВСЯКИХ СОМНЕНИЙ ВКУСНО 5+!!!

len4ik

19 февраля 2008, 23:09

это очень вкусно!!!!!5

nikachka

19 февраля 2008, 23:10

Грибочки объедение!!! 5++++

mari2020

19 февраля 2008, 23:11

Грибы-это моя слабость.Люблю любые!Леночка,спасибо за рецепт и 5!Пока писала-кто-то оценку испортил.

lorxen1

19 февраля 2008, 23:11

грибочки класс

lorxen1

19 февраля 2008, 23:12

ой-ой,забыла Лена,конечно-5+++

ewrika2005

19 февраля 2008, 23:16

здорово пять

veka

19 февраля 2008, 23:20

отлично 5+

еленас

19 февраля 2008, 23:34

люблю грибочки.5.

9200496

19 февраля 2008, 23:36

Так вешенки еще не готовила, спасибо за рецепт! Вам 5

parliament

19 февраля 2008, 23:39

от меня 5

надин

19 февраля 2008, 23:45

отлично! 5! сколько минут достаточно обжаривать вешенки?...спасибо

elena_110

19 февраля 2008, 23:49

Точно не могу сказать сколько обжаривать.Если грибочки маленькие,то времени нужно меньше,а если большие,то соответственно больше.Главное, обжаривать до золотистого цвета.

magann

19 февраля 2008, 23:55

Люблю грибы! 5!

cherrrry

20 февраля 2008, 00:15

вкусненько!5!

tvv

20 февраля 2008, 00:33

ВЕРЮ!!! 5+

я!

20 февраля 2008, 00:37

конечно вкусненько!5!

silana

20 февраля 2008, 00:53

Грибочки говоришь,вешенки да с чесночком - просто объедение,5!

irina90-60-90

20 февраля 2008, 01:03

Леночка!СПАСИБО!угодила люблю грибочки ПЯТЬ++++

angelina-z

20 февраля 2008, 01:18

555!!!

skoslik

20 февраля 2008, 01:49

Какой закусончик отличный!5!

wany05

20 февраля 2008, 01:49

Ты почему не отвечаешь? Все съели и выпили....

bratyury

20 февраля 2008, 01:58

Зачот. Вёшенки состоялись. Обязательно сделаю. Так или похоже, спасибо Лене за идею.

strelec148

20 февраля 2008, 02:18

ой, какой закусончик! суперский! 5

lena28

20 февраля 2008, 03:35

приглашают всех,а ЛЕНЬЧИК?55555555555

darina78.78

20 февраля 2008, 05:22

Грибочки просто супер,+ оформление=10 баллов!!!!

ир@

20 февраля 2008, 12:30

Ленусь , ну как всегда.........555!!!

cathrene

20 февраля 2008, 12:36

я фанат грибочков!!! очень захотелось!

jelena_73

20 февраля 2008, 15:32

как всегда супер!!!!!!!!

nir

20 февраля 2008, 15:50

Лена молодец,надо брать!!!!55556

nir

20 февраля 2008, 15:50

Лена молодец,надо брать!!!!55556

45_natka

20 февраля 2008, 17:03

Ну Мастерски!

винница

20 февраля 2008, 20:40

люблю вешенки, а с чесночком думаю замечательно)))))))))

denise

21 февраля 2008, 18:28

Объедение ! 5!!!

elena-kuldysheva

10 марта 2008, 22:08

Вешенки просто восторг!5+! Спасибо!Хорошо ,что нашла!

elena_110

15 марта 2008, 00:28

Спасибо!

кошкина

09 мая 2008, 02:12

Спасибо! Теперь я знаю что можно сделать с вешенками! 5!

тамара агапитова

19 мая 2008, 02:03

Обязательно попробую 5

ruppsieg

26 декабря 2008, 20:08

Алёнушка,как и всё у Вас-чудно! Признаюсь,мой поиск рецепта начинается с Вашей страницы. 5+++++

сытый медведь

20 марта 2009, 20:19

а нужно ждать пока грибы остынут или можно теплые мариновать? Рецептик супер 5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 623