"вешенки жареные в чесночном маринаде"
Ингредиенты
- 800 гр. вешенок
- 50 мл. растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст.л. уксуса
- 4 ст.л. мелко порезанной петрушки
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Вешенки помыть,отделить друг от друга,обсушить и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Жарить грибы кучей не нужно,обжариваться должен каждый грибочек.
Чеснок пропустить через давилку и смешать с уксусом.
Петрушку помыть и мелко порезать.
В миску выкладывать слоями.
Сначала грибы.Посолить,поперчить.
Затем посыпать грибы петрушкой.
А сверху полить чесночно-уксусным маринадом.
Слои повторить несколько раз.
Дать настояться не менее трёх часов.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
БЕЗ ВСЯКИХ СОМНЕНИЙ ВКУСНО 5+!!!
здорово пять
от меня 5
Леночка!СПАСИБО!угодила
люблю грибочки
ПЯТЬ++++
555!!!
ой, какой закусончик! суперский! 5
Грибочки просто супер,+ оформление=10 баллов!!!!
Вешенки просто восторг!5+! Спасибо!Хорошо ,что нашла!
Обязательно попробую 5
а нужно ждать пока грибы остынут или можно теплые мариновать? Рецептик супер 5++
