"ВЕШЕНКИ ЖАРЕНЫЕ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ"
Ингредиенты
- 800 гр. вешенок
- 50 мл. растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст.л. уксуса
- 4 ст.л. мелко порезанной петрушки
- соль,перец
Способ приготовления
Вешенки помыть,отделить друг от друга,обсушить и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Жарить грибы кучей не нужно,обжариваться должен каждый грибочек.
Чеснок пропустить через давилку и смешать с уксусом.
Петрушку помыть и мелко порезать.
В миску выкладывать слоями.
Сначала грибы.Посолить,поперчить.
Затем посыпать грибы петрушкой.
А сверху полить чесночно-уксусным маринадом.
Слои повторить несколько раз.
Дать настояться не менее трёх часов.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
oksana malzew
19.02.2008 23:07БЕЗ ВСЯКИХ СОМНЕНИЙ ВКУСНО 5+!!!
ewrika2005
19.02.2008 23:16здорово пять
parliament
19.02.2008 23:39от меня 5
irina90-60-90
20.02.2008 01:03Леночка!СПАСИБО!угодила
люблю грибочки
ПЯТЬ++++
angelina-z
20.02.2008 01:18555!!!
strelec148
20.02.2008 02:18ой, какой закусончик! суперский! 5
darina78.78
20.02.2008 05:22Грибочки просто супер,+ оформление=10 баллов!!!!
elena-kuldysheva
10.03.2008 22:08Вешенки просто восторг!5+! Спасибо!Хорошо ,что нашла!
тамара агапитова
19.05.2008 02:03Обязательно попробую 5
сытый медведь
20.03.2009 20:19а нужно ждать пока грибы остынут или можно теплые мариновать? Рецептик супер 5++
