Вешенки жареные в чесночном маринаде

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:- Вешенки – 800 г- Растительное масло – 50 мл- Чеснок – 4 зубчика (~12 г)- Уксус – 4 ст.л. (~60 мл)- Петрушка – 4 ст.л. (~16 г)- Соль, перец – по вкусу

Расчет по продуктам:

Вешенки (800 г)

• Калории: примерно 28 ккал на 100 г
  = 28 ккал × 8 = 224 ккал
• Белки: 3 г на 100 г → 3 г × 8 = 24 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.5 г × 8 = 4 г
• Углеводы: 5 г на 100 г → 5 г × 8 = 40 г

Растительное масло (50 мл)

• Калории: примерно 884 ккал на 100 мл
  = 884 ккал × 0.5 = 442 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: около 100 г на 100 мл → 100 г × 0.5 = 50 г
• Углеводы: 0 г

Чеснок (12 г)

• Калории: примерно 149 ккал на 100 г
  = 149 ккал × 0.12 ≈ 18 ккал
• Белки: 6 г на 100 г → 0.6 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.06 г
• Углеводы: 33 г на 100 г → 3.96 г

Уксус (60 мл)

• Калории: примерно 3 ккал на 100 мл
  = 3 ккал × 0.6 = 2 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.1 г на 100 мл → 0.06 г

Петрушка (16 г)

• Калории: примерно 49 ккал на 100 г
  = 49 ккал × 0.16 ≈ 8 ккал
• Белки: 3 г на 100 г → 0.48 г
• Жиры: 0.8 г на 100 г → 0.13 г
• Углеводы: 7 г на 100 г → 1.12 г

Итоговые показатели:

Итог:

На всю порцию получается примерно 694 килокалории:

• Белки: около 25 г
• Жиры: около 54 г
• Углеводы: около 45 г

Если вам нужно учитывать соль и перец, их калорийность и БЖУ незначительна, поэтому они не влияют на общие показатели.

Если нужно разбить на порции или есть дополнительные пожелания, скажите!