Ингредиенты

  • фантазировала на 14 февраля для мужа.
  • на 3 башенки мне потребовалось:
  • 12 королевских креветок
  • 1 помидор
  • 1/2 красного сладкого перца (если маленький, то целый)
  • 6 соцветий спаржевой брокколи
  • 6 кусочков сулугуни
  • базилик
  • тимьян
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • перец
  • масло виноградной косточки
  • лавровый лист
  • 1 ст.лож. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Помидор режем на 6 кружков. Перец на 4 части. Кладём овощи на лист фольги, солим, перчим, посыпаем сушёными травами (базилик, тимьян, укроп, петрушка), сбрызгиваем маслом виноградной косточки (можно и оливковым), закрываем сверху ещё куском фольги, плотно защипываем края и запекаем в духовке минут 20-30.

Креветки отвариваем с лаврушкой, солью и перцем.

Брокколи отвариваем в подсоленной воде, обдаём холодной водой.

Креыетки очищаем (хвостик оставим для красоты).

Делаем соус: смешать оливковое масло и бальзамический уксус.

Делаем башенки: 2 соцветия брокколи, кружок помидора, 2 креветки, поливаем соусом, кусочек сулугуни, кусочек перчика, сулугуни, помидорка, 2 креветки, польём соусом. Украсим маленьким кусочком перчика. И так для каждой башенки.

Пошаговые фото рецепта

Башенки с креветками и овощами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Получилось легко и очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
17.02.2008 17:11
Ответить
прелестно :)
oksana malzew
17.02.2008 17:14
Ответить
ВКУСНО!КРАСИВО 5+!!!
kidlog
17.02.2008 17:31
Ответить
...если с "маслом виноградной косточки", то 5! :)
mara
17.02.2008 17:46
Ответить
МОЛОДЕЦ!!! У Тебя сегодня одни вкусности!!!5
lorxen1
17.02.2008 18:32
Ответить
класс-5++= но сулугуни у меня не любят,заменю другим
oxci
17.02.2008 18:32
Ответить
красотища и вкуснотища! молодец! не сомневаюсь, что это вкусно
oxci
17.02.2008 18:36
Ответить
у меня только маленькая просьба, может блюдо надо занести в "Горячие Закуски", чтоб потом его легче искать было? :)
пики
17.02.2008 18:41
Ответить
Суппер.5+
мама макса
17.02.2008 19:21
Ответить
и от меня только 5!!!
elena_110
17.02.2008 19:21
Ответить
Юльчик,супер!5+
ююю
17.02.2008 20:20
Ответить
Спасибо за совет, занесём в "горячие закуски"!
cherrrry
17.02.2008 23:03
Ответить
шедевр!555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели