Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Легкий луковый пирог

Попробуйте наш легкий луковый пирог с простым тестом: мука, маргарин, сметана. Нежная начинка и сырная обсыпка сделают его незабываемым!

Продукты

тесто:мука-1 ст
маргарин-75 г
сметана-3 ст.л.
...
начинка:2 ст.л. муки
4 большие луковицы-полукольцами
50 г сливочного масла
....
обсыпка:50 г твердого,острого сыра
....
крем:2 яйца
2 ст.л. сметаны
....
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто,скатать в колобок и дать расстояться 10 мин.

лук спассеровать в сливочном масле.Подсыпать муку и жарить до золотистого цвета.

Приготовить крем,взбив яйца и сметану.

Подготовить обсыпку,натерев сыр на терку.

Форму смазать подс.маслом.

Положить тонко расскатанное тесто,сформировав бордюр.Выложить начинку,смазать кремом,выпекать в горячей духовке 40 мин.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20157

Понравилось: 47

Автор: гетьмановна

Создан: 15 февраля 2008, 19:41

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Люблю луковый пирог,часто пеку. Еще как вариант: Добавляю шампиньоны, обжариваю вместе с луком. А тесто использую готовое слоеное, дрожжевое.Раньше дрожжевое, сама готовила, но можно попробовать и ваш рецепт теста. А вам спасибо за новую идею, испытаю!

гетьмановна

22 февраля 2008, 20:57

А еще я в рецепте не указала , что нужно вынуть готовый пирог и засыпать сыром . Простите.

sweetly

03 марта 2008, 17:41

и еще пирог надо посолить я сделала по-вашему рецепту, но сыром засыпала сразу, а солить не солила, ну в общем это пирог для фанатов лука, хотя муж лук любит, но съел только кусок, спросил где мямо или грибы, даже на работу взять отказался. нам не понравился.

JJJJJJJJJJJ

21 марта 2008, 23:37

очень давно собираюсь испечь луковый пирог, прям даже вкус ощущаю, но ни разу пока не пришлось... видимо, настал тот час!!!!!!!!!!! 555

voly

23 марта 2008, 21:39

Похожий пирог пеку и я, это очень сытный и вкусный пирог

elka-07

02 апреля 2008, 17:56

Никогда не делала луковый пирог,надо попробовать!5

irina90-60-90

18 апреля 2008, 14:44

Раечка!это тесто для меня без заморочек Спасибо!дружочек ПЯТЬ