Компот

Соленья и маринады

Картофельные булочки с брынзой по рецепту ююю

Name: Картофельные булочки с брынзой
Yield: 20
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; молоко; масло; сахар; соль; яйцо; растворимые несолёные картофельные хлопья; мука; сухие дрожжи; слабосолёная брынза; петрушка; укроп; базилик; сметана; сливочное масло; джем; повидло; варенье

Попробуйте картофельные булочки с брынзой! В рецепт входят хлопья, молоко, яйца, зелень и ваши любимые сладости — джем, варенье или повидло!

Продукты

вода - 3/4 чашки (180 мл)
молоко - 1/2 чашки (120 мл)
масло - 5 ст.л. (70 г)
сахар - 1/4 чашки (50 г)
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1
растворимые несоленые картофельные хлопья - 1/2 чашки (33г)
мука - 3-3 1/2 чашки (400-460 г)
сухие дрожжи - 1 пакетик (7г - 2 1/4 ч.л.)
слабосоленая брынза - 200 г
зелень
сметана - 1 - 2 ст.л.
сливочное масло
джем или повидло или варенье

Пошаговый способ приготовления

Рецепт приготовления здесь: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/21279. От себя я добавила начинку. Для первого варианта брынзу растереть со сметаной, добавить зелень и тщательно вымесить. Из 10 кусочков теста делаем лепёшки, кладём начинку (1,5 - 2ч.лож.) и скатываем в шарики (у неженки подробно описано, как это делается). Из оставшихся 10 кусочков делаем шарики без начинки. Дальше следуем рецепту по приготовлению булочек.

Теперь второй вариант, для оставшихся булочек без начинки. Разрезаем на 2 части, смазываем маслицем, а сверху джемом, скрепляем две половинки и кушаем на завтрак!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

164 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5800

Понравилось: 164

Рейтинг: 4.81 / 5 (оценок: 26)

Автор: ююю

Создан: 13 февраля 2008, 17:52

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Получаются ОЧЕНЬ вкусные, мягкие, нежные булочки! Объедение! Фотки с маслом и джемом ещё не делала. Огромное спасибо неженке за вкуснейший рецептик булочек!