Роллы по-домашнему от бонжорно бамбини

Ингредиенты

суши-рис:
рис "японика" фирмы мистраль
рисовый уксус
сахар
соль.
нори
для начинки:

форель слабого соления - 200 гр.
свежий огурец среднего размера
крабовые палочки - 100 гр.
отварные креветки - 200 гр(уже очищенных)
кунжут обжаренный - 15 гр.
тунец натуральный 185 гр.
вообще кто что любит. вариантов много.

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде всего приготовление суши-риса. Еще раз приношу свои слова благодарности ksyusha!Следуйте ее советам и у вас получится все с первого раза.

Начинки:

- свежий огурец+крабовая палочка.Ролл "наизнанку" обсыпаем кунжутом;

- свежий огурец+творожный сыр (сливочный)Альметте. Ролл "наизнанку" сверху тонкие пластикт рыбы;

- рыба+свежий огурец+творожный сыр Альметте+отварные креветки+(можно добавить крабовые палочки);

- тунец консервированный + свежий огурец;

- свежий огурец+кунжут;

К сожелению, в этот раз без авокадо. Так получилось что нормального качества не нашла.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
76 человек оценили

Сохранить рецепт
197 человек сохранили

бонжорно бамбини,где-то в сети натолкнулась на совет или наблюдение,что твердые при покупке авокадо быстро дозревают рядом с репчатым луком.Поделилась новостью с коллегой - она испытала,вроде сработало

бонжорно бамбини

24.01.2009 19:22

Ответить

Кстати, интересный вариант. В нашем городе трудно найти хороший спелый, свежий авокадо. Нужно будет как-нибудь попробовать. Спасибо!

pikachu

14.03.2009 19:43

Ответить

Сколько раз ем суши не могу понять во что их заворачивают(не нори) у вас на фото оранжевого цвета, я с таким ела и розовым и желтым?! Спасибо!

рыжая я

01.04.2009 13:34

Ответить

Спасибо за рецепт! Отлично! 55555