Вход | Регистрация
Тефтели с сыром и оливками
Ингредиенты
- 500 гр. свинного фарша
- 1 небольшая луковица
- 2 зубка чеснока
- 1 яйцо
- 100 гр. сыра(у меня эдам)
- оливки (количество зависит от того сколько тефтелек получится)
- небольшой пучек свежей петрушки
- панировочные сухари
- соль ,перец
- 0.5 ст. сметаны
- 1 ст. томатной пасты
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавляем яйцо ,мелко порубленную петрушку ,измельчённый в блендере ,или потёртый на мелкой тёрке лук и чеснок ,солим ,перчим и хорошо вымешиваем
Из этой массы делаем лепёшки ,на середину каждой ложим кусочек сыра и оливку, защипываем и придаем форму шарика.
Обваливаем наши тефтельки в панировочных сухарях ,и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета ,но не до готовности.
Складываем на противень и заливаем смесью томатной пасты и сметаны.
Запекаем в духовке 35 минут
Тефтельки получаются очень сочные и вкусные
Прияиного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
svetlana dark
Ответить12.02.2008 07:14
красавицы тефтельки!ну вот..есть захотелось 
5
5змейка
Ответить12.02.2008 08:50
"Аппетятки"! 5.
9200496
Ответить12.02.2008 11:44
5++ ЗАБРАЛА, спасибо!!!
cathrene
Ответить12.02.2008 12:08
вкусняшки!
irina90-60-90
Ответить12.02.2008 12:16
Красавцыотличный рецептик!ПЯТЬ+++++
отличный рецептик!ПЯТЬ+++++jelena_73
Ответить12.02.2008 13:11
такие штучки мы любим!!!
molli 5
Ответить12.02.2008 13:42
пять!!!!!!
натаха
Ответить12.02.2008 13:51
Хорошенькие тефтельки с секретиком! 
ksyusha
Ответить12.02.2008 14:45
аппетитные 5+!
banka2007
Ответить12.02.2008 14:53
Очень мне понравился рецептик..Только вчера отменного фарша купила..Буду делать!
silana
Ответить12.02.2008 15:22
Классные тефтельки,5!
анела
Ответить13.02.2008 00:38
Большое всем спасибо!
angelina-z
Ответить13.02.2008 02:00
5!Здорово!
лека77
Ответить17.04.2008 16:06
И я так делаю,вкусно и сочно!5
45_natka
Ответить18.05.2008 23:32
Отличные мини-рулетики получились!!! 5!
viktor75b
Ответить21.06.2008 19:00
градусы пишите,ГРАДУСЫ!
galinuchka
Ответить28.09.2009 03:02
Сколько знаю рецептов тефтелек, в том числе и фаршированные, а такой рецепт вижу первый раз - здорово! Молодец!5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
