Тефтели с сыром и оливками

Фото к рецепту: Тефтели с сыром и оливками
Домашняя45 мин.14Не определен
48101744

Ингредиенты

  • 500 гр. свинного фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сыра(у меня эдам)
  • оливки (количество зависит от того сколько тефтелек получится)
  • небольшой пучек свежей петрушки
  • панировочные сухари
  • соль ,перец
  • 0.5 ст. сметаны
  • 1 ст. томатной пасты
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавляем яйцо ,мелко порубленную петрушку ,измельчённый в блендере ,или потёртый на мелкой тёрке лук и чеснок ,солим ,перчим и хорошо вымешиваем

Из этой массы делаем лепёшки ,на середину каждой ложим кусочек сыра и оливку, защипываем и придаем форму шарика.

Обваливаем наши тефтельки в панировочных сухарях ,и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета ,но не до готовности.

Складываем на противень и заливаем смесью томатной пасты и сметаны.

Запекаем в духовке 35 минут

Тефтельки получаются очень сочные и вкусные

Прияиного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тефтели с сыром и оливками: фото шаг 1
Тефтели с сыром и оливками: фото шаг 2
Тефтели с сыром и оливками: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetlana dark

красавицы тефтельки!ну вот..есть захотелось :( :)5

змейка

"Аппетятки"! 5.

9200496
12.02.2008 11:44

5++ ЗАБРАЛА, спасибо!!!

cathrene
12.02.2008 12:08

вкусняшки!

irina90-60-90

Красавцы:)отличный рецептик!ПЯТЬ+++++

jelena_73

такие штучки мы любим!!!

molli 5
12.02.2008 13:42

пять!!!!!!

натаха

Хорошенькие тефтельки с секретиком! ;)

ksyusha
12.02.2008 14:45

аппетитные 5+!

banka2007

Очень мне понравился рецептик..Только вчера отменного фарша купила..Буду делать!

silana
12.02.2008 15:22

Классные тефтельки,5!

анела

Большое всем спасибо!

angelina-z

5!Здорово!:)

лека77

И я так делаю,вкусно и сочно!5

45_natka
18.05.2008 23:32

Отличные мини-рулетики получились!!! 5!

viktor75b

градусы пишите,ГРАДУСЫ!

galinuchka

Сколько знаю рецептов тефтелек, в том числе и фаршированные, а такой рецепт вижу первый раз - здорово! Молодец!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты