Фото к рецепту:  мешочек рыбака

Домашняя

24

Не определен

4058

22

28

08 февраля 2008, 19:44

Ингредиенты

  • 800 гр. филе щуки
  • 500 гр. филе тунца
  • 3 ст.лож. майонеза
  • 1 большая луковица
  • лимонный сок
  • небольшой пучок укропа
  • 1 ст.лож. соевого соуса
  • соль
  • перец
  • 2 толстых ломтика копчёного колбасного сыра
  • 450 гр. слоёного бездрожжевого теста
  • немного сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу разделить на 2 неравные части. Большую пропустить через мясорубку со щукой, меньшую - с тунцом. В фарш из щуки добавить 2ст.лож. сметаны и укроп, к тунцу - 1ст.лож. сметаны и соевый соус. Оба фарша посолить, поперчить, полить лимонным соком и хорошо вымесить. Разделить каждый фарш на 24 шарика. Каждый кусок сыра разделить на 12 кусочков. В шарик из тунца кладём кусочек сыра и облепливаем фаршем из щуки. Таким образом готовим все котлетки. Тесто тонко раскатываем и режем на 24 квадрата. Заворачиваем в них котлетки. Смазываем сливками (можно молоком или яйцом) и печём до готовности.

Пошаговые фото рецепта

"мешочек рыбака": фото шаг 1"мешочек рыбака": фото шаг 2"мешочек рыбака": фото шаг 3"мешочек рыбака": фото шаг 4"мешочек рыбака": фото шаг 5"мешочек рыбака": фото шаг 6

Дополнительная информация

Хлопотно, долго, но вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
08.02.2008 19:50
Ответить
Хорошие мешочки!
dizz
08.02.2008 19:50
Ответить
Люблю всё, что с рыбкой! 5+++
e-art
08.02.2008 19:56
Ответить
Какие вкусненькие мешочки! 5! Утащила
irina90-60-90
08.02.2008 19:58
Ответить
Долго:(но вкусно:)ПЯТЬ+++++++
ats2230 309 05
08.02.2008 20:07
Ответить
интересно ,очень вкусно!оригинально!5
ats2230 309 05
08.02.2008 20:11
Ответить
А если вместо сыра масло сливочное?думаю не испорчу,маслом рыбку?или только сыр,,,,,,,,,,,,,,,?
ююю
08.02.2008 20:13
Ответить
можно и маслице, с ним даже сочнее будет (а то тунец суховат всё-таки). Просто я СЫРоед и кладу его везде, куда только можно!
ats2230 309 05
08.02.2008 20:15
Ответить
спасибо!буду с маслом!
natul"ka
08.02.2008 20:19
Ответить
Но вкусно! :) 5
irina75
08.02.2008 20:40
Ответить
интересненькие!!!попробуем...5!
magann
08.02.2008 20:59
Ответить
Интересно... Никогда такого не пробывала...Возьму себе на заметку. 5!
kayla
08.02.2008 21:25
Ответить
класс!а с другими рыбами не пробовали?
elitna
08.02.2008 21:53
Ответить
молодец!:)
kyrganova
08.02.2008 22:17
Ответить
оочень интересно!+5
bigi
08.02.2008 22:23
Ответить
Отличненько!
beko3
08.02.2008 22:39
Ответить
o taKIX VESHAX GOVORJT; NU TI DAJSH 5
pachita
08.02.2008 23:50
Ответить
Замечательный рецепт!555+!
cherrrry
09.02.2008 03:27
Ответить
здорово!наверное очень кропотливо?а еще из фарша щуки очень вкусные котлетки.вам пятерка!
oksana malzew
20.03.2008 10:14
Ответить
5+!!!
milaniy
17.06.2008 19:52
Ответить
milaniy 17/06/2008 zdorovo 5
milaniy
17.06.2008 19:53
Ответить
milaniy 17/06/2008 zdorovo 5
milaniy
17.06.2008 19:53
Ответить
milaniy 17/06/2008 zdorovo 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели