"судак в тулупчике"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить готовое слоёное тесто и раскатать его на посыпанном мукой столе до толщины 5 мм.

Тщательно вымыть филе судака,нарезать на кусочки и половину их уложить на подготовленное тесто.

Смешать брынзу,два сырых желтка и порезанную зелень укропа.

Выложить полученную смесь на рыбу.

На брынзовый слой положить оставшуюся рыбу,завернуть тесто,чтобы начинка осталась внутри,защипать края и смазать тесто оставшимся желтком.

Выпекать при температуре 200 градусов около получаса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень сытное,вкусное и ароматное блюдо. Я делала впервые.В следующий раз вместо судака попробую испечь с морским языком,думаю,получится повкуснее.Судак немного суховат. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СО ВСЕЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ЗАЯВЛЯЮ,ЧТО В ХОЛОДНОМ ВИДЕ ОНО ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ,ЧЕМ В ГОРЯЧЕМ. И ещё,постарайтесь купить филе без костей.Филе,которое купила я оказалось малёк костлявым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

"если у вас нет форели, то вам повезёт всё равно" рыбный пирог. повседневный и праздничный.

Куриные голени (без косточки) фаршированные лисичками в слоеных мешочках

Киш с ветчиной и кабачком

Сдобный пирог "закусочный"

Популярное в сети

Комментарии

nir

04.02.2008 18:08

Ответить

Cудак супер!555 Лучше попробуй с палтусом....А мне,вот судак ближе.

pachita

04.02.2008 18:13

Ответить

Ленуся-это супер!5+!

котлинка

04.02.2008 18:17

Ответить

Рыбка- супер!!!!!5

magann

04.02.2008 18:19

Ответить

Отличный рецепт! Мне кажется, с сомиком тоже должно быть вкусно. А с осетринокой-то

мама макса

04.02.2008 18:19

Ответить

Отличная рыбка!!!! От меня только 5+

9200496

04.02.2008 18:23

Ответить

Вкусняшка )) 5+

natul"ka

04.02.2008 18:23

Ответить

клево! 5

elena_110

04.02.2008 18:24

Ответить

Девочки,думаю,что можно делать с любой рыбкой,всё зависит от вкуса.

mari2020

04.02.2008 18:29

Ответить

Вкусно и красиво.Есть как раз морской язык в холодильнике.Спасибо за рецепт.Я попробую.5!

nvs

04.02.2008 18:29

Ответить

Какая же Вы молодец!!! Замечательный рецепт! 5!

elena_110

04.02.2008 18:32

Ответить

Только хорошенько защипните края теста(можно смазать взбитым яйцом).И не стягивайте тесто внатяг,пусть останется немного места.

ир@

04.02.2008 18:34

Ответить

интересный рецепт , никогда ещё не соединяла рыбу с брынзой надо попробовать ! жалко что у нас филе судака не продают

ир@

04.02.2008 18:35

Ответить

5 оценку поставила

cathrene

04.02.2008 18:42

Ответить

да, Лен! Тяжело будет твоим сынишкам в выборе жён! Мама во как забаловала!

wany05

04.02.2008 18:42

Ответить

Хорош тулупчик!5!

irina90-60-90

04.02.2008 18:55

Ответить

Леночка!МОЛОДЕЦ!УМНИЧКА!ФАНТАЗЕРКА!РУКОДЕЛЬНИЦА!.....ПРОСТО суперская девчонкаи отличный кулинарПЯТЬ!

irinakonstman

04.02.2008 19:03

Ответить

Супер!!! Блеск!!! В выходные обязательно попробую.5++++++++++++

ewrika2005

04.02.2008 19:14

Ответить

прекрассная шубка 5

ats2230 309 05

04.02.2008 19:18

Ответить

Класс!Как всегда всезамечательно!5

шома

04.02.2008 19:19

Ответить

Превосходно!Забираю555!!!

kyrganova

04.02.2008 19:24

Ответить

нет слов!!!только пятерочка!!!!

dima___luba

04.02.2008 20:32

Ответить

лови 5

0lga

04.02.2008 20:32

Ответить

krasota

Nataliya Mashika

04.02.2008 20:54

Ответить

krasota!!!+5

irina75

04.02.2008 21:13

Ответить

это что-то вроде "рыбника"? я похожее делала с лососем и не плохо получилось,уж лосось точно не сухой....5+!

stim

04.02.2008 22:02

Ответить

молодец 5 !

strelec148

04.02.2008 22:10

Ответить

очень красиво!!! 5

bart

04.02.2008 22:38

Ответить

вкусно,красиво,здорово 5+

parliament

04.02.2008 22:56

Ответить

Замечательно

марусёк

05.02.2008 00:38

Ответить

просто потрясно! Ленок, я становлюсь фанаткой твоих рецептов!

elena_110

05.02.2008 00:45

Ответить

Машуля,я только рада!На здоровье!

oksana malzew

05.02.2008 00:49

Ответить

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

natalina

05.02.2008 01:14

Ответить

как заманчиво! 5!

марияn

05.02.2008 03:54

Ответить

очень красиво!!отичный рецепт 5+

марияn

05.02.2008 03:55

Ответить

очень красиво!!отличный рецепт 5+

zooz

05.02.2008 07:57

Ответить

Супер, и название, и сам рецепт, а от тулупа так вообще в отпаде 5!

ююю

05.02.2008 20:14

Ответить

Просто объеденье! 5+!

bigi

06.02.2008 02:30

Ответить

Отлично!Очень люблю рыбку,тем более так приготовленную!

45_natka

06.02.2008 21:31

Ответить

Забираю себе, чтобы снять тулупчик с судака!!!

пики

12.02.2008 03:46

Ответить

Забираю!5+

кулинария

16.03.2008 23:13

Ответить

Отличный рецепт! 5

orfeus

17.12.2013 17:18

Ответить

Замечательный рецепт! Сочный получился судак, добавила чайную ложку лимонного сока - все косточки мелкие растворились. Вкуснятина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт