"СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ"

Фото к рецепту:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ

Ингредиенты

  • 600 гр. филе судака
  • 250 гр. готового слоёного теста
  • 150 гр. брынзы
  • 3 яичных желтка
  • 20 гр. укропа
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Разморозить готовое слоёное тесто и раскатать его на посыпанном мукой столе до толщины 5 мм.

Тщательно вымыть филе судака,нарезать на кусочки и половину их уложить на подготовленное тесто.

Смешать брынзу,два сырых желтка и порезанную зелень укропа.

Выложить полученную смесь на рыбу.

На брынзовый слой положить оставшуюся рыбу,завернуть тесто,чтобы начинка осталась внутри,защипать края и смазать тесто оставшимся желтком.

Выпекать при температуре 200 градусов около получаса.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ
Фото приготовления рецепта:  СУДАК В ТУЛУПЧИКЕ

Дополнительная информация

Получилось очень сытное,вкусное и ароматное блюдо. Я делала впервые.В следующий раз вместо судака попробую испечь с морским языком,думаю,получится повкуснее.Судак немного суховат. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА СО ВСЕЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ЗАЯВЛЯЮ,ЧТО В ХОЛОДНОМ ВИДЕ ОНО ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ,ЧЕМ В ГОРЯЧЕМ. И ещё,постарайтесь купить филе без костей.Филе,которое купила я оказалось малёк костлявым.

5.04.6234410725718371.051
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nir
04.02.2008 18:08

Cудак супер!555 Лучше попробуй с палтусом....А мне,вот судак ближе.

pachita
04.02.2008 18:13

Ленуся-это супер!5+!

котлинка

Рыбка- супер!!!!!5

magann
04.02.2008 18:19

Отличный рецепт! Мне кажется, с сомиком тоже должно быть вкусно. А с осетринокой-то :)

мама макса

Отличная рыбка!!!! От меня только 5+

9200496
04.02.2008 18:23

Вкусняшка ;))) 5+

natul"ka
04.02.2008 18:23

клево! 5

elena_110

Девочки,думаю,что можно делать с любой рыбкой,всё зависит от вкуса.

mari2020
04.02.2008 18:29

Вкусно и красиво.Есть как раз морской язык в холодильнике.Спасибо за рецепт.Я попробую.5!

nvs
04.02.2008 18:29

Какая же Вы молодец!!! Замечательный рецепт! 5!

elena_110

Только хорошенько защипните края теста(можно смазать взбитым яйцом).И не стягивайте тесто внатяг,пусть останется немного места.

ир@
04.02.2008 18:34

интересный рецепт , никогда ещё не соединяла рыбу с брынзой надо попробовать ! жалко что у нас филе судака не продают :(

ир@
04.02.2008 18:35

5 оценку поставила :)

cathrene
04.02.2008 18:42

да, Лен! Тяжело будет твоим сынишкам в выборе жён! Мама во как забаловала!

wany05
04.02.2008 18:42

Хорош тулупчик!5!

irina90-60-90

Леночка!МОЛОДЕЦ!УМНИЧКА!ФАНТАЗЕРКА!РУКОДЕЛЬНИЦА!.....ПРОСТО суперская девчонка:)и отличный кулинар:)ПЯТЬ!

irinakonstman

Супер!!! Блеск!!! В выходные обязательно попробую.5++++++++++++

ewrika2005

прекрассная шубка 5

ats2230 309 05

Класс!Как всегда всезамечательно!5:)

шома
04.02.2008 19:19

Превосходно!Забираю555!!!

kyrganova

нет слов!!!только пятерочка!!!!

dima___luba

лови 5

0lga
04.02.2008 20:32

krasota

Nataliya Mashika

krasota!!!+5

irina75
04.02.2008 21:13

это что-то вроде "рыбника"? я похожее делала с лососем и не плохо получилось,уж лосось точно не сухой....5+!

stim
04.02.2008 22:02

молодец 5 !

strelec148

очень красиво!!! 5

bart
04.02.2008 22:38

вкусно,красиво,здорово 5+

parliament

Замечательно

марусёк

просто потрясно! Ленок, я становлюсь фанаткой твоих рецептов!

elena_110

Машуля,я только рада!На здоровье!

oksana malzew

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

natalina
05.02.2008 01:14

как заманчиво! 5!

марияn

очень красиво!!отичный рецепт 5+

марияn

очень красиво!!отличный рецепт 5+

zooz
05.02.2008 07:57

Супер, и название, и сам рецепт, а от тулупа так вообще в отпаде :) 5!

ююю
05.02.2008 20:14

Просто объеденье! 5+!

bigi
06.02.2008 02:30

Отлично!Очень люблю рыбку,тем более так приготовленную!

45_natka
06.02.2008 21:31

Забираю себе, чтобы снять тулупчик с судака!!!

пики
12.02.2008 03:46

Забираю!5+

кулинария

Отличный рецепт! 5

orfeus
17.12.2013 17:18

Замечательный рецепт! Сочный получился судак, добавила чайную ложку лимонного сока - все косточки мелкие растворились. Вкуснятина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...