Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жаркое по деревенски

Приготовьте жаркое по деревенски с куриными желудками, картофелем, луковицей, шампиньонами и щедрой порцией сметаны и сливок. Вкусно и сытно!

Продукты

на три горшочка по 0,5л я взяла:
400 г куриных желудков
400 г картофеля
2 средние луковицы
2веточки розмарина
6 горошин черного перца
150 г жирной домашней сметаны
150 мл сливок 22%жирности
3 крупных шампиньона

Пошаговый способ приготовления

Как уже было сказано в оригинальном рецепте что в горшочках ни приготовь все вкусно.предлагаю еще один ооочень вкусный и не сложный в приготовлении, вариант:

Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам.

Грибы порезать и выложить верхним слоем, положить по 2 горошка перца в каждый горшочек(по желанию можно и лаврушку) и по половинке веточки розмарина. Влить в каждый горшочек по 50мл. сливок, закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, постепенно разогреть до 200*, готовить 1час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

112 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9346

Понравилось: 96

Автор: ksyusha

Создан: 02 февраля 2008, 01:53

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Обожаю куриные желудочки))) И все в семье тоже. А с картошечкой, до сметанкой-грибочками - мням))) У меня как раз кг в морозилке есть и горшочки что-то застоялись) Забрала. 5+

mimi

02 февраля 2008, 02:34

душевно.....

wany05

02 февраля 2008, 02:36

Согласна... что в горшочках-все вкусно!

ewrika2005

02 февраля 2008, 02:39

вкусно как оболдено 5

ewrika2005

02 февраля 2008, 02:39

вкусно оболдено 5.

skoslik

02 февраля 2008, 02:54

Какая вещь! 5!

bratyury

02 февраля 2008, 03:15

Усё так укусно....

alizabet

02 февраля 2008, 03:36

Красиво!!! 5

rezept

02 февраля 2008, 04:13

по домашнему!5!

denise

02 февраля 2008, 04:30

Вкусненько!!! 5!

bart

02 февраля 2008, 05:32

В горшочках так вкусно все получается!5+

zefirka

02 февраля 2008, 09:15

kak vkysnooooo!!! 5!

nata

02 февраля 2008, 11:13

У меня уже вся клава в слюнках))) Прямо сегодня и сделаю, благо все продукты имеются. Спасибо!!! 5+++++

ats2230 309 05

02 февраля 2008, 11:58

вкусно!Красиво!молодец!5

begi

02 февраля 2008, 12:42

Только 5+++!Молодец!Очень вкусно!

мама макса

02 февраля 2008, 13:02

Отлично!!!!!

ируся123

02 февраля 2008, 13:04

ой какя молодца!!!!!5+

cathrene

02 февраля 2008, 13:21

ну у вас всё всегда потрясающе аппетитно!

инга_зайонц

02 февраля 2008, 13:41

Ксюша, что ни рецепт-то шедевр. Ты своего мужа прямо одними деликатесами кормишь красота!

natsy

02 февраля 2008, 14:02

Какая вкуснятинка! 5+++

chudo

02 февраля 2008, 14:30

просто супер!молодец!

nir

02 февраля 2008, 18:39

Отлично!555 У меня тоже всё есть,кроме желудочков-сердечки!Будем дерзать!

клеопатра

02 февраля 2008, 21:50

нет слов+5!!!

irina75

02 февраля 2008, 21:56

ну какая-же ты молодец!!! а вариант с желудочками мне очень нравится...5+!

bigi

02 февраля 2008, 22:55

Вкусненько и аппетитненько!5

luba5

02 февраля 2008, 23:40

Великолепнй рецептик, обожаю жаркое. 5.

kidlog

03 февраля 2008, 12:05

5!!!

Marus_ok

03 февраля 2008, 17:50

я тоже в строю любителей желудочков! порадовалась от души, тоже захотелось!

kycheri

03 февраля 2008, 19:01

Люблю всё в горшочках, а уж желудочки вдвойне. Беру на заметку.

oksana malzew

03 февраля 2008, 22:11

КАК ЗДОРОВО 5+!!!

марияn

03 февраля 2008, 22:58

Замечательно!!5+

jelena_73

05 февраля 2008, 15:44

молодец,супер!!

mamuka

25 апреля 2008, 05:56

555!!!Здорово!

ira.well

14 мая 2008, 00:16

Экспромт оценила на 5! Сейчас только что все съела с удовольствием,вкусно-о-о-о!!!Мужу тоже понравилось.А главное,что никакого топтания на кухне - загрузил и порядок!!!

ksyusha

14 мая 2008, 18:47

рада, что понравилось!

rizaja

08 июля 2008, 21:40

сегодня же приготовлю!!!! уже слюньки текут!!! 5+++++++++

l@r@kroft

12 ноября 2008, 08:53

Сказочно вкусно!!!!!!!

dik723

22 ноября 2008, 05:39

Супер!Обожаю любую еду в горшочках.