Жаркое по деревенски
Приготовьте жаркое по-деревенски с нежной свиной шейкой, картофелем, морковью и ароматной зеленью. Идеальное блюдо для семейного ужина!
Продукты
- шейка свиная -700 г
- картофель - 800 г
- морковь - 200 г
- лук репчатый -100 г
- лавровый лист - 3 шт
- перец черный горошком - 6шт
- зелень(укроп , петрушка)
- пряная смесь "vegeta"
Пошаговый способ приготовления
Мясо промыть в холодной воде, просушить салфеткой, нарезать кусочками примерно по 3см и положить на сковороду обжариваться.Через 15 минут добавить нашинкованные лук и морковь.
Разложить в приготовленные горшочки для запекания нарезанный кубиками картофель.
Поверх картофеля выложить обжаренные мясо и овощи.Добавить по 1 ч.л. пряной смеси "Vegeta". Залить на 2/3 мясным бульоном, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 45 мин.
Добавить по 1 лавровому листу в каждый горшочек и поперчить свежемолотым черным перцем.Закрыть крышкой и поставить томиться в отключеный духовой шкаф еще на 20 минут.
Подавать в горшочках на сервировочных тарелочках.Перед подачей можно по желанию и вкусу добавить зелень.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 декабря 2007, 18:06
12 декабря 2007, 18:10
12 декабря 2007, 18:15
12 декабря 2007, 18:16
12 декабря 2007, 18:17
12 декабря 2007, 18:22
12 декабря 2007, 18:26
12 декабря 2007, 18:51
12 декабря 2007, 19:14
12 декабря 2007, 19:17
12 декабря 2007, 19:27
12 декабря 2007, 19:55
12 декабря 2007, 20:12
12 декабря 2007, 20:13
12 декабря 2007, 20:53
13 декабря 2007, 01:55
13 декабря 2007, 02:33
13 декабря 2007, 07:29
13 декабря 2007, 20:01
18 января 2008, 13:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти