Компот

Соленья и маринады

Кекс с колбаской

Name: Кекс с колбаской
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; соль; молоко; разрыхлитель; маргарин; колбаса; яйца; сыр; лук репчатый

Полюбите наш кекс с колбаской! Пышное тесто из яиц, муки и молока, с начинкой из колбасы, вареных яиц, твердого сыра и лука репчатого.

Продукты

тесто:
яйцо - 4
мука - 400 г
соль - 1 ч.л.
молоко - 200 мл
разрыхлитель - 1 пакетик
маргарин - 200 г
начинка:
колбаса - 150 г
яйцо - 2
сыр твердый - 200 г
лук репчатый - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Маргарин растапливаем,добавляем яйца,соль,муку,разрыхлитель и замешиваем тесто(оно должно получиться как густая сметана).Яйца мелко режем,лук, порезанный тоже мелко ,обжариваем,сыр трем на крупной терке.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста, сверху кладем яйца,колбасу,лук,сыр.Покрываем оставшимся тестом.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.(Я ставила на самую верхнюю полку).

Достаем,переворачиваем на блюдо и кушаем.