Кабачковые кексы (маффины) с копченой колбаской

Фото к рецепту: Кабачковые кексы (маффины) с копченой колбаской

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 1.кабачки-600 гр
  • 2.мука-200 гр
  • 3.колбаса любая(у меня копченая)-150 гр
  • 4.яйца-4 шт
  • 5.соль (у меня 1 ч.л)
  • 6.разрыхлитель-3 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

В разгар овощного сезона предлагаю приготовить очень вкусные кабачковые кексы с копченой колбаской.Совет -готовьте сразу две порции-съедаются мгновенно...

1.Кабачки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.Добавляем соль, перемешиваем и оставляем мин на 5-10, чтобы кабачки выделили жидкость.За это время нарезаем мелко колбаску.

2.Кабачки надо хорошо отжать и слить выделившийся сок.

3.К подготовленным кабачкам добавляем муку, яйца, разрыхлитель и еще раз перемешиваем.

4.К тесту добавим колбаску и еще раз перемешаем.

5.В подготовленные формочки, кладем тесто.У меня силиконовые, можно использовать любые.

6.Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов выпекаться мин 15-20, до золотистой корочки.

Наши кексы готовы! приятного аппетита!

Смотрите коротенькое видео приготовления кексов, ниже!

Видео рецепт


Елена Lusika

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты