нестареющее тесто
Ингредиенты
- 50гр дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст. молока холодного
- 2 ст.л. сахара
- 200 гр. масла слив. или маргарин
- 3,5 ст. муки
Способ приготовления
дрожжи перетираем с солью когда они растают то выливаем туда всё молоко (желательно чтоб оно из холодильника было) затем всыпаем сахар ещё раз перемешиваем до полного растворения , масло нарезаем на небольшие кусочки и также кладём в молочно-дрожжевую смесь , ну и на последок всыпаем муку и вымешиваем руками всё тщательно чтоб небыло комков , ставим на 4 часа в холодильник , но лучше на ночь :) а на следующий день делаем всё что хотим , мне это тесто нравиться использовать для пиццы и вообще для любых открытых пирогов , а так же и сладкую начинку можно использовать
Дополнительная информация
може кто-то и давал рецепт , но я не нашла 
так что извините если повторилась !
там у меня на противне ассорти , рулет с тыквой потом такой рогалик с маком и простые завитушки с корицей , а и 2 штучки с сыром 
!СПАСИБО! молодец!5
Отличное тесто!
Интересно... Насчет дрожжей с солью... А, поэтому оно и не сильно растет потом! Поэтому и молоко холодное... Занятно! Вообще любое тесто если правильно приготовить - не стареет, даже обычное дрожжевое сдобное... В этом рецепте мне больше всего нравится, что оно безопарное. Надо попробовать! Спасибо! 5
5+!!!
А я это тесто для пиццы пробовала. Таk именно этот вариант мне нравится больше. Пробуйте, проверено, понравится
Тесто супер, я его уже выставляла, но напомнить не помешает. Годится обсолютно для всего - пироги, пирожки хоть сладкие, хоть закусочные, пица. От меня лови 5+
ПЯТЬ
