Нестареющее тесто

дрожжи перетираем с солью когда они растают то выливаем туда всё молоко (желательно чтоб оно из холодильника было) затем всыпаем сахар ещё раз перемешиваем до полного растворения , масло нарезаем на небольшие кусочки и также кладём в молочно-дрожжевую смесь , ну и на последок всыпаем муку и вымешиваем руками всё тщательно чтоб небыло комков , ставим на 4 часа в холодильник , но лучше на ночь :) а на следующий день делаем всё что хотим , мне это тесто нравиться использовать для пиццы и вообще для любых открытых пирогов , а так же и сладкую начинку можно использовать