Молочный суп с морепродуктами по рецепту ksyusha

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их примерная калорийность и БЖУ:

1. Морской коктейль (200-250 г):

   • Средняя калорийность: около 80 ккал на 100 г.
     
   • Для 200 г: около 160 ккал (более точно — 160-200 ккал, в зависимости от марки).
     
   • Белки: примерно 17 г на 100 г, итого 34 г для 200 г.
     
   • Жиры: примерно 1 г на 100 г, итого 2 г.
     
   • Углеводы: примерно 4 г на 100 г, итого 8 г.
     

2. Молоко (350 мл):

   • Калорийность: средняя около 64 ккал на 100 мл (может варьироваться).
     
   • Итого: 224 ккал.
     
   • Белки: 3,4 г на 100 мл, всего 11,9 г.
     
   • Жиры: 3,3 г на 100 мл, всего 11,6 г.
     
   • Углеводы: 5 г на 100 мл, всего 17,5 г.

3. Сливки 35% (150 мл):

   • Калорийность: около 340 ккал на 100 мл.
     
   • Итого: 510 ккал.
     
   • Белки: примерно 2,1 г на 100 мл, всего 3,15 г.
     
   • Жиры: 35 г на 100 мл, всего 52,5 г.
     
   • Углеводы: 3 г на 100 мл, всего 4,5 г.

4. Сметана 40% (50 г):

   • Калорийность: примерно 200 ккал на 100 г.
     
   • Итого: 100 ккал.
     
   • Белки: 2 г на 100 г, всего 1 г.
     
   • Жиры: 40 г на 100 г, всего 20 г.
     
   • Углеводы: около 3 г на 100 г, всего 1,5 г.

5. Мука (1/2 ст.л., примерно 7 г):

   • Калорийность: около 340 ккал на 100 г.
     
   • Итого: 24 ккал.
     
   • Белки: 10 г на 100 г, всего 0,7 г.
     
   • Жиры: 1 г на 100 г, всего 0,07 г.
     
   • Углеводы: 75 г на 100 г, всего 5,25 г.

6. Лук (1/2 шт. около 50 г):

   • Калорийность: около 40 ккал на 100 г.
     
   • Итого: 20 ккал.
     
   • Белки: 1 г на 100 г, всего 0,5 г.
     
   • Жиры: 0 г.
     
   • Углеводы: 9 г на 100 г, всего 4,5 г.

7. Сливочное масло (1/2 ст.л., приблизительно 7 г):

   • Калорийность: около 720 ккал на 100 г.
     
   • Итого: 50 ккал.
     
   • Белки: 0,9 г.
     
   • Жиры: 81 г.
     
   • Углеводы: 0 г.

8. Соль, перец, зелень — незначительно по калорийности и БЖУ.

Итоговая сумма приблизительно:

Общий итог (примерно):

• Калории: около 1088 ккал
  
• Белки: около 52 г
  
• Жиры: около 93,7 г
  
• Углеводы: около 41 г

Расчет на 1 порцию при, скажем, 2 порциях:

Если делить на 2 порции:
- Калории: около 544 ккал
- Белки: около 26 г
- Жиры: около 47 г
- Углеводы: около 20 г

или на 3 порции:
- Калории: около 362 ккал
- Белки: около 17 г
- Жиры: около 31 г
- Углеводы: около 13-14 г

Если нужно более точное деление, уточняйте количество порций или предпочтения.