Грудинка индейки с баклажанами
Попробуйте нашу вкусную грудинку индейки с баклажанами! Идеальное блюдо для здоровья и удовольствия. У нас свежие ингредиенты и уникальные рецепты!
Продукты
- растительное масло
- лук
- морковь
- перец болгарский
- перец острый зелёный
- лук зелёный
- чеснок молодой
- мясо
- соль
- перец чёрный молотый
- паприка сладкая
- куркума
- хавадж
- зира
- баклажан
- кинза
- петрушка
- укроп
Пошаговый способ приготовления
В казанке разогреваем немного растительного масла и затем тушим несколько минут лук и морковь.
Затем добавляем мелко нарезанный болгарский перец и половину острого зелёного перца, а потом немного свежего зелёного лука и молодого чеснока.
Затем кладём мясо, всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.
Протушив минут 15-20 солим, перчим и добавляем специи.
Я использовал сладкую паприку, куркум, хавадж, зиру, чёрный молотый перец.
Затем тушим ещё минут 10-15, после чего добавляем очищенный и порезанный большой баклажан, перемешиваем содержимое казанка и под крышкой тушим ещё 10-15 минут на среднем огне.
Затем убавляем огонь, засыпаем много зелени (кинза,петрушка, укроп) и даём настояться ещё минут 10
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 января 2008, 22:22
29 января 2008, 22:22
29 января 2008, 22:33
29 января 2008, 22:33
29 января 2008, 22:35
29 января 2008, 22:39
29 января 2008, 22:40
29 января 2008, 22:46
29 января 2008, 22:52
29 января 2008, 23:25
29 января 2008, 23:25
29 января 2008, 23:30
29 января 2008, 23:57
29 января 2008, 23:58
30 января 2008, 00:00
30 января 2008, 00:20
30 января 2008, 03:47
30 января 2008, 11:35
04 августа 2008, 00:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти