Вход | Регистрация
Волшебный горшочек...
Ингредиенты
- свиная шея - 500 г
- грибы шампиньоны - 250 г
- лук репчатый - 1 большая
- морковь - 1 большая
- греча (все зависит от ваших горшочков)на глаз - от общего объема мяса - 2\3 гречи
- растительное масло
- соль\перец\специи -
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить в масле и слегка протушить мясо(примерно 20 мин).
Добавить к мясу и обжарить лук соломкой, морковь и грибы пластинками.
Гречу перебрать, помыть в проточной воде и обжарить в масле на другой сковороде из расчета 2/3 гречи от общего объема получившегося мяса.
Выложить мясо в гошочки , затем гречу.Все тчательно перемешать и залить кипятком на 2 пальца выше, чем содержимое горшочков.
Поставить в духовку до готовности(примерно на 40-50 мин, все зависит от вашей плиты)при температуре 180 градусов с приоткрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Греча с мясом - это классическое блюдо. Все получается невероятно ароматным и очень мягким...из похожего нашла только гречу с грибами, а теперь еще и с мясом...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
alia
Ответить29.01.2008 16:25
С удовольствием попробую, беру рецептик на заметку. Спасибо за вкусную гречку 5
passion1963
Ответить29.01.2008 16:28
Картошку всевозможных вариантов в горхочkах делала, а вот kашу нет, надо попробовать, жаль руссkой печи под боkом нет
olgas08011973
Ответить29.01.2008 16:28
Любимое блюдо мужа - каша с мясом в горшочке
тайрин
Ответить29.01.2008 16:28
Ах, как аппетитно! Мне даже почувствовала аромат ) спасибо 5.
tihom2006
Ответить29.01.2008 16:39
5! Эх, не получилось исправить! А блюдо отличное, греча очень полезна, особливо для девочек - много магния. Такой пахучий, вкуснячий горшочек! Мммм
l@r@kroft
Ответить29.01.2008 17:05
Замечательное сочетание, мяско, грибы, гречка - да еще и в горшочке -
Я тоже так делаю, только не обжариавю предварительно, а просто слоями укладываю - минут за 50 все и так готово, а за рецепт -5!!!!!!!!!!!!!!
Я тоже так делаю, только не обжариавю предварительно, а просто слоями укладываю - минут за 50 все и так готово, а за рецепт -5!!!!!!!!!!!!!!irina90-60-90
Ответить29.01.2008 17:06
А я делаю такое в казане
теперь попробую в горшочкахСПАСИБО!ПЯТЬ!
теперь попробую в горшочкахСПАСИБО!ПЯТЬ!котлинка
Ответить29.01.2008 17:18
Спасибо, девочки!!!А оценкой гречку с мясом в горшочке ничем не испортить... Жалко только, что эти люди Библию не читали и не по Божьей заповеди живут...
natalina
Ответить29.01.2008 17:21
вкусно! 5!
veka
Ответить29.01.2008 17:30
отлично 5
natul"ka
Ответить29.01.2008 17:30
за такое надо 5 ставить! ужас, какой вредный народ!5555555!
mari2020
Ответить29.01.2008 17:57
Какая красота.Раз в неделю всегда делаю гречку.Теперь только так.Мариночка,спасибо!5!
ats2230 309 05
Ответить29.01.2008 18:13
марина!как здорово!как хорошо вы про кашу в горшочках предумали!спасибо большое!вкусно и красивая подача!5
котлинка
Ответить29.01.2008 18:13
...а у меня доченьки ее обожают, готовы есть каждый день и по 3 раза надень , только все больше с молочком..., а вот с мяском - это мальчики...
, а вот с мяском - это мальчики...f-1111
Ответить29.01.2008 18:42
Супер МАМИК!
натаха
Ответить29.01.2008 18:45
Вкусный горшочек!
аглая
Ответить29.01.2008 19:27
Очень вкусное сочетание, да еще в горшочке
лада
Ответить29.01.2008 19:32
В горшочках ,вот удивительно,всегда все вкуснее выходит(!!!)Беру на заметку...правда крупу не мою ,а сухой ее-родимую на сковородку ,как семечки поджаривать и высушивать,потом маслица...Залить кипяточком.Пена пойдет - снимаем пушистый паричек вместе "пылью" с избытком масла.Усе.Рецепт прекрасный.ПЯТЬ.С Уважением.
denise
Ответить29.01.2008 20:42
Мнямняшка!!! 5!
котлинка
Ответить29.01.2008 21:03
Всем спасибо за внимание , понимание и теплые слова в отношении...СПАСИБО!
irina75
Ответить29.01.2008 22:18
просто гречку с маслом в горшочках делала ,а вот с мясом нет...будем пробовать! 555!
oksana malzew
Ответить30.01.2008 02:21
5+!!!ВОЛШЕБСТВО !!!
darina78.78
Ответить30.01.2008 04:01
вкусно и красиво!5+
zooz
Ответить30.01.2008 11:56
Люблю с гречкой 5!
5!kycheri
Ответить30.01.2008 21:34
Забираю, 5+++!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
