Волшебный горшочек...

Фото к рецепту: Волшебный горшочек...

Ингредиенты

  • свиная шея - 500 г
  • грибы шампиньоны - 250 г
  • лук репчатый - 1 большая
  • морковь - 1 большая
  • греча (все зависит от ваших горшочков)на глаз - от общего объема мяса - 2\3 гречи
  • растительное масло
  • соль\перец\специи - по вкусу

Способ приготовления

Обжарить в масле и слегка протушить мясо(примерно 20 мин).

Добавить к мясу и обжарить лук соломкой, морковь и грибы пластинками.

Гречу перебрать, помыть в проточной воде и обжарить в масле на другой сковороде из расчета 2\3 гречи от общего объема получившегося мяса.

Выложить мясо в гошочки , затем гречу.Все тчательно перемешать и залить кипятком на 2 пальца выше, чем содержимое горшочков.

Поставить в духовку до готовности(примерно на 40-50 мин, все зависит от вашей плиты)при температуре 180 градусов с приоткрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Волшебный горшочек...
Фото приготовления рецепта: Волшебный горшочек...
Фото приготовления рецепта: Волшебный горшочек...
Фото приготовления рецепта: Волшебный горшочек...

Дополнительная информация

Греча с мясом - это классическое блюдо. Все получается невероятно ароматным и очень мягким...из похожего нашла только гречу с грибами, а теперь еще и с мясом...

5.04.6327936783729191.056
котлинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Горшочек вари...


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alia
29.01.2008 16:25

С удовольствием попробую, беру рецептик на заметку. Спасибо за вкусную гречку 5

passion1963

Картошку всевозможных вариантов в горхочkах делала, а вот kашу нет, надо попробовать, жаль руссkой печи под боkом нет

olgas08011973

Любимое блюдо мужа - каша с мясом в горшочке

тайрин

Ах, как аппетитно! Мне даже почувствовала аромат ) спасибо 5.

tihom2006

5! Эх, не получилось исправить! А блюдо отличное, греча очень полезна, особливо для девочек - много магния. Такой пахучий, вкуснячий горшочек! Мммм

l@r@kroft

Замечательное сочетание, мяско, грибы, гречка - да еще и в горшочке -%) Я тоже так делаю, только не обжариавю предварительно, а просто слоями укладываю - минут за 50 все и так готово, а за рецепт -5!!!!!!!!!!!!!!

irina90-60-90

А я делаю такое в казане:)теперь попробую в горшочках:)СПАСИБО!ПЯТЬ!

котлинка

Спасибо, девочки!!!А оценкой гречку с мясом в горшочке ничем не испортить... Жалко только, что эти люди Библию не читали и не по Божьей заповеди живут...

natalina
29.01.2008 17:21

вкусно! 5!

veka
29.01.2008 17:30

отлично 5

natul"ka
29.01.2008 17:30

за такое надо 5 ставить! ужас, какой вредный народ!5555555!

mari2020
29.01.2008 17:57

Какая красота.Раз в неделю всегда делаю гречку.Теперь только так.Мариночка,спасибо!5!

ats2230 309 05

марина!как здорово!как хорошо вы про кашу в горшочках предумали!спасибо большое!вкусно и красивая подача!5

котлинка

...а у меня доченьки ее обожают, готовы есть каждый день и по 3 раза надень , только все больше с молочком...:), а вот с мяском - это мальчики...:)

f-1111
29.01.2008 18:42

Супер МАМИК!

натаха

Вкусный горшочек!

аглая

Очень вкусное сочетание, да еще в горшочке:)

лада
29.01.2008 19:32

В горшочках ,вот удивительно,всегда все вкуснее выходит(!!!)Беру на заметку...правда крупу не мою ,а сухой ее-родимую на сковородку ,как семечки поджаривать и высушивать,потом маслица...Залить кипяточком.Пена пойдет - снимаем пушистый паричек вместе "пылью" с избытком масла.Усе.Рецепт прекрасный.ПЯТЬ.С Уважением.

denise
29.01.2008 20:42

Мнямняшка!!! 5!

котлинка

Всем спасибо за внимание , понимание и теплые слова в отношении...СПАСИБО!

irina75
29.01.2008 22:18

просто гречку с маслом в горшочках делала ,а вот с мясом нет...будем пробовать! 555!

oksana malzew

5+!!!ВОЛШЕБСТВО !!!

darina78.78

вкусно и красиво!5+

zooz
30.01.2008 11:56

Люблю с гречкой :) 5!

kycheri
30.01.2008 21:34

Забираю, 5+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...