Картошечка с мясом
Картошечка с мясом: нежная свинина с картофелинками, чесноком, солью и специями, запеченная на подсолнечном масле. Вкусный рецепт для семьи!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Вот всегда готовила свою картошечку (см. мои рецепты), а сегодня на ужин решила опробовать ее с мяском...
Значит так....
мясо режем кусочками, не маленькими и не большими....средними...Картошку - полукольцами....
Готовим смесь из подс. масла, чеснока, специй и соли....обмакиваем в нее мясо, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 мин....
через 20 мин к мясу прибавляем смешанный с мясляно-чесночной смесью картофель....и еще на 30-40 мин в духовку....какой аромат....сейчас соседи сбегутся....
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ для указанных продуктов:
- Картофель (6 шт.)
- Вес одного среднего картофеля — примерно 150 г
- Общий вес: 6 × 150 г = 900 г
Калорийность: примерно 77 ккал на 100 г
Всего: 900 г × 0,77 ккал = 693 ккал
Белки: примерно 2 г на 100 г
Всего: 900 г × 2 г = 18 г
Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
Всего: 900 г × 0,1 г = 0,9 г
Углеводы: примерно 17 г на 100 г
Всего: 900 г × 17 г = 153 г
- Свинина (0,5 кг)
- Средний калорийность свежей жареной свинины — около 242 ккал на 100 г
Калорийность: 242 ккал × 5 = 1210 ккал
Белки: примерно 25 г на 100 г
Всего: 250 г × 25 г = 125 г
Жиры: примерно 14 г на 100 г
Всего: 250 г × 14 г = 35 г
Углеводы: менее 1 г на 100 г — незначительно
- Масло (подс. 0,5 ст.)
- 1 столовая ложка сливочного масла — около 14 г
Масло (0,5 ст.) — примерно 7-8 столовых ложек
Общий вес: 7,5 ст. × 14 г = 105 г
Калорийность: около 717 ккал на 100 г
Всего: 105 г × 7,17 ккал = 755 ккал
Белки: примерно 0,9 г на 100 г
Всего: 105 г × 0,009 = 0,95 г
Жиры: около 81 г на 100 г
Всего: 105 г × 0,81 = 85 г
Углеводы: примерно 0,1 г на 100 г — незначительно
- Чеснок (4 зубчика)
- Вес одного зубчика — примерно 5 г
- Общий вес: 4 × 5 г = 20 г
Калорийность: примерно 149 ккал на 100 г
Всего: 20 г × 1,49 ккал = 30 ккал
Белки: 6 г на 100 г — около 1,2 г
Всего: 20 г × 0,012 = 0,24 г
Жиры: 0,5 г на 100 г — около 0,1 г
Всего: 20 г × 0,001 = 0,02 г
Углеводы: примерно 33 г на 100 г
Всего: 20 г × 0,33 = 6,6 г
- Специи и соль — калорийность и БЖУ пренебрежимо малы, не учитываем
Общий итог КБЖУ (примерный):
- Калории: 693 + 1210 + 755 + 30 ≈ 2688 ккал
- Белки: 18 + 125 + 0,95 + 0,24 ≈ 144 г
- Жиры: 0,9 + 35 + 85 + 0,02 ≈ 120 г
- Углеводы: 153 + 1 ≈ 159,6 г
Если потребуется раздельная информация или уточнение, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


