Картошечка с мясом

Картошечка с мясом: нежная свинина с картофелинками, чесноком, солью и специями, запеченная на подсолнечном масле. Вкусный рецепт для семьи!

Фото к рецепту: Картошечка с мясом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2688.0 ккал**
Белки: 144.0 г**
Жиры: 120.0 г**
Углеводы: 159.6 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Вот всегда готовила свою картошечку (см. мои рецепты), а сегодня на ужин решила опробовать ее с мяском...

Значит так....

мясо режем кусочками, не маленькими и не большими....средними...Картошку - полукольцами....

Готовим смесь из подс. масла, чеснока, специй и соли....обмакиваем в нее мясо, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 мин....

через 20 мин к мясу прибавляем смешанный с мясляно-чесночной смесью картофель....и еще на 30-40 мин в духовку....какой аромат....сейчас соседи сбегутся....

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Картофель (6 шт.)
  2. Вес одного среднего картофеля — примерно 150 г
  3. Общий вес: 6 × 150 г = 900 г

Калорийность: примерно 77 ккал на 100 г
Всего: 900 г × 0,77 ккал = 693 ккал

Белки: примерно 2 г на 100 г
Всего: 900 г × 2 г = 18 г

Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
Всего: 900 г × 0,1 г = 0,9 г

Углеводы: примерно 17 г на 100 г
Всего: 900 г × 17 г = 153 г

  1. Свинина (0,5 кг)
  2. Средний калорийность свежей жареной свинины — около 242 ккал на 100 г

Калорийность: 242 ккал × 5 = 1210 ккал

Белки: примерно 25 г на 100 г
Всего: 250 г × 25 г = 125 г

Жиры: примерно 14 г на 100 г
Всего: 250 г × 14 г = 35 г

Углеводы: менее 1 г на 100 г — незначительно

  1. Масло (подс. 0,5 ст.)
  2. 1 столовая ложка сливочного масла — около 14 г

Масло (0,5 ст.) — примерно 7-8 столовых ложек
Общий вес: 7,5 ст. × 14 г = 105 г

Калорийность: около 717 ккал на 100 г
Всего: 105 г × 7,17 ккал = 755 ккал

Белки: примерно 0,9 г на 100 г
Всего: 105 г × 0,009 = 0,95 г

Жиры: около 81 г на 100 г
Всего: 105 г × 0,81 = 85 г

Углеводы: примерно 0,1 г на 100 г — незначительно

  1. Чеснок (4 зубчика)
  2. Вес одного зубчика — примерно 5 г
  3. Общий вес: 4 × 5 г = 20 г

Калорийность: примерно 149 ккал на 100 г
Всего: 20 г × 1,49 ккал = 30 ккал

Белки: 6 г на 100 г — около 1,2 г
Всего: 20 г × 0,012 = 0,24 г

Жиры: 0,5 г на 100 г — около 0,1 г
Всего: 20 г × 0,001 = 0,02 г

Углеводы: примерно 33 г на 100 г
Всего: 20 г × 0,33 = 6,6 г

  1. Специи и соль — калорийность и БЖУ пренебрежимо малы, не учитываем

Общий итог КБЖУ (примерный):

  • Калории: 693 + 1210 + 755 + 30 ≈ 2688 ккал
  • Белки: 18 + 125 + 0,95 + 0,24 ≈ 144 г
  • Жиры: 0,9 + 35 + 85 + 0,02 ≈ 120 г
  • Углеводы: 153 + 1 ≈ 159,6 г

Если потребуется раздельная информация или уточнение, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

tvv
16.01.2008 23:23
Ответить
Аромат и я чувствую %)!!! Беру к себе в копилочку. 5+++++
na-ta
16.01.2008 23:25
Ответить
5! я тоже так делаю, знаю, что неописуемо вкусно! Картошка так и тает во рту! 5+!
иришка :)
16.01.2008 23:45
Ответить
;) картошка с мясом - это вкусно!
elka-07
17.01.2008 00:51
Ответить
Надо тоже соседей подразнить!5
marusja
20.02.2008 20:24
Ответить
От меня 5+++
magann
29.04.2008 03:15
Ответить
Картоха с мясом...моя вторая половина тоже, Анечка к тебе прибежала бы на аромат :) Только 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru