Фото к рецепту: Картошечка с грибами и мясом

Домашняя

Не определен

8020

21

49

29 октября 2007, 20:52

Ингредиенты

  • картофель
  • мясо(вкуснее из свиной шеи)
  • грибы любые(у меня уже отваренные опята)
  • пол луковицы
  • специи для картофеля

Пошаговый рецепт приготовления

Увидела у Милы картошечку, вспомнила, что вчера тоже вкусненькую пожарила)),конечный результат сфоткала на всякий случай...

С мяса обрезать жир(на шее он по краям обычно есть) кинуть на сковороду под крышку на медленный огонь, чтоб "вытопился" жир(его должно быть много).

Мясо порезать на кусочки-посолить поперчить-отправить в сковороду.

Грибы туда же.

Пусть все немного(минут7) пропарится, мясо будет нежнее.

Потом прибавляем огонь и все слегка обжариваем.

Картофель чистим, режем дольками(не мелко)-отправляем к мяску.

Лук режем полукольцами,посыпаем картофель.

На хорошем огне(чуть сильней среднего) под крышкой жарим-переодически перемешивая(но не часто, чтоб картофель не превратился в пюре), когда картофель почти готов-открываем, солим, посыпаем специями и даем поджариться корочке. Посыпаем порубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Картошечка с грибами и мясом: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dafna44
29.10.2007 20:55
Ответить
Картошечка да с грибочками 5!
015704141
29.10.2007 20:59
Ответить
Такая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!
ksyusha
29.10.2007 21:03
Ответить
)))согласно, для желудка и фигуры очень вредно, но как вкусно, особенно с солененькими помидорками и рюмочкой для аппетита!
alisha
29.10.2007 21:06
Ответить
хороша картошечка!5
silana
29.10.2007 21:22
Ответить
А я б сейчас очень даже похрумкала такую вкуснятину,5!
nat_ka
29.10.2007 22:10
Ответить
Утонула в слюне...5!
мила
29.10.2007 22:22
Ответить
Я тоже от такого ужина не отказалась бы
choly
29.10.2007 22:24
Ответить
Фигура конечно хорошо, но такая картошечка лучше!5
olaswan
29.10.2007 22:39
Ответить
Вкусненько!
begi
30.10.2007 00:36
Ответить
Только 5+
клеопатра
30.10.2007 01:13
Ответить
Текут слюньки,уже хотела завтра попробывать, только вот смущает то, что картошка жариться ведь быстро, а мясо не будет сырым?
federal
30.10.2007 03:30
Ответить
5,спасибо что напомнила,а то даже незнаю что и готовить.
pyatac
30.10.2007 05:35
Ответить
ну нельзя так надо мной издеваться!!! мне ж еще 5 кг надо скинуть... только "5"!
марусёк
30.10.2007 12:28
Ответить
вот-вот... отрава... зато вкусная какая.. ипо-домашнему уютная, молодчинка!
jelena_73
30.10.2007 13:38
Ответить
ну это святое.5
hanamilana
30.10.2007 17:07
Ответить
vkusnyashka +5
elka-07
30.10.2007 19:24
Ответить
Чуть не захлебнулась слюной!!!Просто здорово,обязательно попробую сделать!
ellina
01.12.2007 19:27
Ответить
Как красиво! Аж аппетит нагоняет!
chile pepper
09.12.2007 21:08
Ответить
Очень-очень-очень вкусно!!! 5++++++
еленка2008
29.06.2008 04:32
Ответить
5+ обожаю такое сочетание!аш кушать захотела!
jozefina78
01.04.2009 16:29
Ответить
м-м-м забрызгала слюной всю клавиатуру:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели