Шашлычок домашний быстрый

Фото к рецепту: Шашлычок домашний быстрый

Ингредиенты

  • свиная шея или задняя часть - 400гр,
  • перец болгарский - 1шт,
  • 2-3 шампиньона,
  • 1 маленькая луковица,
  • шпажки пищевые,
  • масло растительное,
  • соль, специи для свинины,
  • для гарнира - картофель 3-4шт,

Способ приготовления

Свинину нарезать кусочками 4х4 см. Перец нарезать кубиком, грибы на две части. Луковицу толстыми кружочками.

Нанизать на шпажки.

На растительном масле в большой сковороде обжарить с обеих сторон по пару минут до образования золотистой корочки. Теперь приправить специями. Не солить!!!

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 15 минут в режиме гриль. Через 15 минут достать, посолить и запечь в духовке еще 5 минут.

Когда готовится шашлычок, готовим картофель фри. Очистить, нарезать соломкой. Налить много масла в сковороду. Обжарить до готовности. Достать из масла. Выложить на бумажное полотенце (чтобы впитались излишки масла). Прямо на салфетке посолить, перемешать. Выложить на блюдо, рядом кладем шашлычок. Подавать с оливками или каперсами.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлычок домашний быстрый

Дополнительная информация

Для того, чтобы свинина была сочной и мягкой, солите ее только в конце приготовления. Посоленная свинина во время приготовления становится жесткой.

5.04.6380122536899761.059
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Шашлычок из свинины, домашний "Для самых любимых!" Быстро, просто, вкусно!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
play900
10.01.2008 14:39

очень интересно,надо попробовать5

inesska
10.01.2008 14:42

хочу :)

ats2230 309 05

классно!вкусно!5красиво!5

irina90-60-90

Здорово!5!

kyrganova

просто здорово!!!+5

valentina.smehov

Просто чудесный рецепт! Как же иногда хочется в холодную пору скушать хоть кусочек вкусного горячего шашлычка, а выходить из дома и ехать куда-то лень, да и холодно! А этот рецепт просто находка: вот тебе и шашлычок и пикничок не выходя из дома! Молодец!

марусёк

люблю я такие душевности!

vl
10.01.2008 14:59

Отличное блюдо +5

ilona g
10.01.2008 15:06

vkycnenko 5+

tatjana_w

Таня ты просто гений 5 5 5 и ещё раз 5

strelec148

Танюшка...везёт! шашлычок....класс! ты смотрю аватаркину сменила? это ты? классно!

djastina
10.01.2008 15:25

Миленький шашлычок. А я вот все в саду жарю шашлычок. Надо и ваш попробовать. 555!

ksyusha
10.01.2008 15:31

Вкуснятина!

alia
10.01.2008 15:39

Танюш, как всегда отлично, смачно, красиво, вкусно и с дельными советами. Спасибо

olgas08011973

Класс!

fishka84
10.01.2008 15:43

Все ваши рецепты такие красивые и оригинальные!

винница

спасибо за совет по солению свининки ;)

натаха

Конечно же вкусно!

ales
10.01.2008 15:58

Вкуснотищаааааааааааааааааа!5

kuril4ik
10.01.2008 16:04

Чудесненький домашний шашлычок! Только 5!

марияn

Отлично!!!

аглая

Вкусняшка! Хочу такой шашлычок:)

natalina
10.01.2008 19:19

хочу есть, особенно шашлык!

chile pepper

Ой, шашлычок-шашлычок я тебя съем!!! Так хочется хоть маааааахонький кусочек!!! 555555555

jelena_73

дааа это вкусно!!

silana
10.01.2008 21:17

Ням,ням,ням....5+++!

mimi
10.01.2008 22:55

объединие просто!

zooz
11.01.2008 10:11

Мммм...можно один? ;)

dewa
12.01.2008 01:09

рецепт замечательный!

tihom2006

Вчера только голову ломала, что бы такое из свинки сообразить - чтоб быстро, без заморочек и празднично. А вот на счет шашлычка не сообразила, хотя делала несколько раз из куры :(. Спасибо.

l@r@kroft

Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

chuter
20.01.2008 22:18

от одного вида слюньки текут !!! только 5555555

elitna
31.01.2008 01:10

и здесь СУПЕР!!!5+

пермяк

Интересно .В духовке!5.

kidlog
30.06.2008 17:18

Забираю %) 5!

маша (троицк)

Выглядит хорошо! Попробую5

katerinka.kz

шикарно!

алексеич

Шашлычек КЛАС! Картофель фри, на любителя.555+++

alina85
15.05.2009 22:07

обязательно попробую. 5+++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Шашлычок домашний быстрый? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Шашлычок домашний быстрый, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...