Свекла закусочная по рецепту gala60
Свекла закусочная с луком, болгарским перцем, чесноком и пряной приправой "хмели-сунели". Вкусное и простое блюдо с уксусом и подсолнечным маслом!
Продукты
- свекла - 1.2 – 1.3 кг
- лук - 2 шт
- перец болгарский - 3 шт
- масло подсолнечное - 50 г
- приправа «хмели-сунели» или что- то другое
- соль
- чеснок
- уксус
Пошаговый способ приготовления
Свеклу натереть на терке как морковь по- корейски, выложить в глубокую сковороду или сотейник, добавить масло, соль, специи, при необходимости добавить воды. Тушить при закрытой крышке 30 мин. Добавить лук и перец (перец можно из морозилки), тушить еще 15-20 мин. За 2-3 мин. добавить уксус примерно 2-3ст. ложки желательно винный и чеснок. Очень хорошо заменять чеснок, замороженными измельченными стрелки чеснока.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
08 января 2008, 23:33
09 января 2008, 00:31
09 января 2008, 01:04
09 января 2008, 01:13
09 января 2008, 12:02
09 января 2008, 19:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти