Фото к рецепту: Язык запеченый с морепродуктами

Домашняя

180 мин.

Не определен

4358

26

53

03 января 2008, 19:25

Ингредиенты

  • язык говяжий - 1,300 гр.
  • морепродукты - 400 гр.
  • грибы - 500 гр.
  • луковица,
  • сметана+майонез (50х50),
  • соль
  • перец ч.м.,
  • сыр 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Язык отварить часа 1,5-2 с добавлением лаврового листа, перца горошком, моркови и луковицы. Залить холодной водой. Оставить на время. Снять с языка кожу, нарезать брусочком. Выложить в жаростойкое блюдо.

Обжарить лук с грибами. Посолить, поперчить. Измельчить в блендере до консистенции соуса. Добавить сметану с майонезом. Смешать. Попробовать на вкус. Если необходимо, досолить и доперчить.

Морепродукты обжарить по пару секунд с обеих сторон на оливковом масле. Посолить. Выложить морепродукты на язык. Смазать соусом. Посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке минут 25-30.

Подавать горячим!

Пошаговые фото рецепта

Язык запеченый с морепродуктами: фото шаг 1Язык запеченый с морепродуктами: фото шаг 2Язык запеченый с морепродуктами: фото шаг 3Язык запеченый с морепродуктами: фото шаг 4Язык запеченый с морепродуктами: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
03.01.2008 19:27
Ответить
Без комментариев!Только 5!
dafna44
03.01.2008 19:32
Ответить
очень хорошее сочетание!честно говоря такого ещё не пробовала но беру себе на заметку!спасибо
strelec148
03.01.2008 19:45
Ответить
Таня, и как сочетание? супер? просто с трудом представляю...
skoslik
03.01.2008 19:46
Ответить
Танюша,Вы - как всегда - поражаете своей неординарностью. Спасибо за рецепт.:) Воспользуюсь обязательно.5!
chudo
03.01.2008 19:51
Ответить
strelec148, Ксюша, гости, избалованные заграницами, были в диком восторге, правда.
мила
03.01.2008 19:57
Ответить
Супер, язык обожаю, обязательно попробую
strelec148
03.01.2008 19:58
Ответить
круто! я попробую обязательно! конечно же 5!
tatjana_w
03.01.2008 19:59
Ответить
Супер ! %) 55555555555555
elena nemljandija
03.01.2008 20:06
Ответить
мы такое тоже пож...ть совсем не любим...нет ни ешьте,ни вкусно..Нам больше достанетса.5+
tumanangel
03.01.2008 20:16
Ответить
Конечно - 5+++++++!!!!!
bart
03.01.2008 20:41
Ответить
Просто заглядение!!!5+
na-ta
03.01.2008 21:12
Ответить
Прекрасно! Забираю рецепт, а вам 5!
wany05
03.01.2008 21:41
Ответить
Да, комментарии здесь излишни...5+++
марияn
03.01.2008 21:50
Ответить
Интересный рецепт!5+
аглая
03.01.2008 21:59
Ответить
Только 5 конечно!
pandorik
03.01.2008 22:19
Ответить
аж слюни потекли.ням ням.5!!!
natalina
04.01.2008 02:36
Ответить
люблю язык в любых вариациях! 5!
dewa
05.01.2008 02:46
Ответить
интересное сочетание! Беру на заметку!
француженка
05.01.2008 11:47
Ответить
Необычно и интересно! Конечно,5!:)
irina90-60-90
07.01.2008 12:31
Ответить
Очень пикантное блюдо!Беру:)ПЯТЬ!
olga-kostra
08.01.2008 01:49
Ответить
И кто ж это такой рецепт зарубил? Я уже 44-я, а на "5" исправить не получилось! Как всегда чудесно и необыкновенно!
jelena_73
08.01.2008 14:36
Ответить
необычно!!5
natul"ka
12.01.2008 23:35
Ответить
Отлично! 5555555
ats2230 309 05
13.01.2008 19:00
Ответить
КЛАСС ВЫСШИЙ!5!
krita
08.02.2008 18:43
Ответить
здорово!!! беру себе)
gootkaty
09.08.2008 19:01
Ответить
5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели