Рулет из лаваша 2
Ингредиенты
- 500г свинного фарша
- 1 лук
- соль,перец
- 5-6пластинок бекона
- 3ст.л томатной пасты
- 100 сыра(мазарелла)
- 0,5ст.молока
- 2яйца
- 1-2ст.л растительного масла.
- пучок зелени петрушки.
Способ приготовления
пишу как делала я,кто хочет может зайти по оригиналу и посмотреть там:
прямоугольную форму намазать растительным маслом.
лук мелко порезать обжарить на сковороде,добавить фарш и порезаный мелко бекон,посолить,поперчить.
немного всё это обжарить,минут 5 всё время помешивая.
потом добавить том.пасту.
обжарить,а вконце петрушку.
на форму кладём один лаваш,хорошо смазываем смесью из молока,яиц и растительного масла,и так чередуя выкладываем остальные,всё время перемазывая.
сверху выложить начинку и посыпать потёртым сыром.
поставить в духовку на 10 минут,розогретую до 180гр.
потом вытянуть, бока там где нет начинки обильно смазать молочно-яичной смесью,и скрутить рулет,вверх тоже смазать молочно-яичной смесью.
и опять в духовку до румяной корочки.
кушать как и оригинале горячим,но холодный тоже вкусный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Рулет из лаваша
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
irina90-60-90
31.12.2007 10:50УХ ты!!!!ЗдоровскиПять!
С Наступающим!
strelec148
31.12.2007 18:28много рулетиков из лаваша бывает, но все очень вкусные!
мама макса
31.12.2007 18:53Да, лаваш - это неисчерпаеый источник кулинарного вдохновения. И рулеты из него делаем, и запекаем с чем и как угодно, запеканки с творогом из него хороши, и пироги сладкие. Молодчинка!!! Продолжайте в том же духе. Оценка только 5++++
darina78.78
19.01.2008 04:42знаю,вкусно пять
Написать комментарий
Хотите узнать как сделать Рулет из лаваша 2? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Рулет из лаваша 2, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
