Заливной пирог с капустой
Пошаговый рецепт заливного пирога с капустой: белой или цветной, яйцами, кефиром или йогуртом, мукой, растительным маслом, луком, солью, перцем и зеленью.
Пошаговый способ приготовления
Нашинкуйте капусту и мелко нарежьте лук.
Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Добавьте капусту к луку, посолите и поперчите по вкусу.
Тушите до мягкости капусты, затем остудите.
В миске взбейте яйца.
Добавьте кефир или йогурт и перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и просейте муку, постепенно вводя её в жидкую массу, хорошо перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Разогрейте духовку до 180°C.
Вылейте часть теста в форму, разровняйте.
Распределите по поверхности начинку из капусты.
Залейте сверху оставшимся тестом.
Выпекайте около 40–50 минут до золотистого цвета.
Перед подачей дайте немного остыть.
Приятного аппетита! Этот заливной пирог вкусен как в горячем, так и в охлажденном виде.
Сохраняй и поделись с друзьями
281 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1322
Понравилось: 281
Автор: Наталья Соколова
Создан: 30 сентября 2025, 00:32
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти