Японский мисо суп
Насладитесь японским мисо-супом с бульоном из говядины, курицы или рыбы, пастой мисо, тофу, водорослями вакамэ и свежей зеленью.
Продукты
- бульон (вода, говяжий, куриный или рыбный)
- мисо-паста (светлая или темная)
- тофу (мягкий соевый творог)
- водоросли вакамэ
- зелень (петрушка, зеленый лук)
- немного соли и сахара
Пошаговый способ приготовления
Заранее замочить водоросли вакамэ в холодной воде на 10 минут, затем нарезать небольшими кусочками.
Нарезать кубиками тофу и мелко порубить зелень.
Довести выбранный бульон до кипения, добавить немного сахара и посолить по вкусу.
Отдельно растворить необходимое количество мисо-пасты в небольшом количестве горячего бульона, размешивая до полного исчезновения комочков.
Добавить в кипящий бульон нарезанный тофу, заранее подготовленные водоросли и смесь с растворенной пастой.
Варить около минуты, пока ингредиенты прогреются.
Перед подачей посыпать сверху свежей зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 972
Понравилось: 117
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 23 июня 2025, 22:22
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти