Горячие роллы
Попробуйте наши горячие роллы с лососем, угрем или крабовыми палочками, с начинкой из сливочного сыра, авокадо и панировочными сухарями. Вкусно!
Продукты
- листы нори – 3–4 шт.
- рис для суши – 1,5 ст.
- уксус для суши – 3 ст.л.
- начинка :
- лосось, угорь или крабовые палочки.
- сливочный сыр.
- огурец, авокадо или другой овощ.
- панировочные сухари – 100 г.
- яйца – 2 шт.
- мука – 50 г.
- масло для жарки.
Пошаговый способ приготовления
Промойте рис несколько раз до прозрачной воды.
Сварите его в соотношении 1:1,25 воды (на 1 стакан риса – 1,25 стакана воды).
Добавьте уксус для суши и аккуратно перемешайте, чтобы рис стал липким.
Разложите лист нори на бамбуковый коврик гладкой стороной вниз.
Выложите рис, оставляя 1 см по краям.
Сделайте слой примерно 0,5 см.
В середину положите начинку: кусочки рыбы, огурец, сливочный сыр или авокадо.
Аккуратно сверните ролл с помощью циновки.
Плотно скрепите края.
Обваляйте ролл сначала в муке, затем обмакните его взбитые яйца, и, наконец, в панировочные сухари.
Разогрейте масло в сковороде или во фритюрнице.
Быстро обжарьте роллы до золотистой корочки (около 1-2 минут на сторону).
Нарежьте горячий ролл острым ножом, смоченным водой, на 6–8 кусочков.
Подавайте горячие роллы с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Приятного аппетита! 😊
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1622
Понравилось: 38
Автор: Мария Петрова
Создан: 26 марта 2025, 21:58
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти