Подлива из печени с овощами к макаронам
Наслаждайтесь подливой из куриной печени с овощами к макаронам: сочный лук, морковь, сладкий перец, чеснок. Вкусно и просто! Соль, перец, паста на ваш вкус.
Продукты
- куриная печень - 300 г
- лук - 1
- морковь - 1
- сладкий перец - 1
- чеснок - 2–3 зубчика
- растительное масло - 2 ст.л.
- вода или бульон - 200 мл
- соль и перец
- паста
Пошаговый способ приготовления
1. Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Лук нарезаем полукольцами, морковь и перец — кубиками, чеснок — мелко рубим.
3. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
4. Добавляем морковь и перец, жарим 5-7 минут до мягкости.
5. В сковороду кладем печень, обжариваем несколько минут, пока она не станет слегка золотистой.
6. Добавляем чеснок, посолим и поперчим по вкусу, затем вливаем воду или бульон. Тушим 10-15 минут, пока печень не будет готова.
7. Подаем подливу к отварным макаронам, украшаем зеленью по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 571
Понравилось: 48
Автор: Светлана Николаева
Создан: 21 марта 2025, 16:36
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти