Подлива из куриной печени
Восхитительная подлива из куриной печени с луком, сливками и пряными травами. Идеально подходит к гарнирам! Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами.
Продукты
- куриная печень - 500 г
- луковица - 1 средняя
- сливки или молоко - 100 мл
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль и перец
- укроп или петрушка
Пошаговый способ приготовления
1. Промойте куриную печень и удалите все лишнее. Нарежьте на кусочки.
2. В сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте печень, обжаривайте до полной готовности, около 5-7 минут.
4. Посыпьте печень мукой и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения, чтобы подлива загустела.
5. Готовую подливу посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с любимым гарниром и посыпьте укропом или петрушкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 556
Понравилось: 201
Автор: Екатерина Романова
Создан: 21 марта 2025, 16:29
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти