Острый китайский соус

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) выбранных ингредиентов, давайте рассмотрим каждый из них по отдельности, затем сложим все значения.

1. Соевый соус (2 ст. л.)

   • Калории: примерно 20 ккал
     
   • Белки: 2 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 2 г
     

2. Уксус (1 ст. л.)

   • Калории: примерно 3 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 0 г
     

3. Кунжутное масло (1 ч. л.)

   • Калории: примерно 40 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 4.5 г
     
   • Углеводы: 0 г
     

4. Чеснок (2 зубчика)

   • Калории: примерно 9 ккал
     
   • Белки: 0.4 г
     
   • Жиры: 0 g
     
   • Углеводы: 2 г
     

5. Имбирь свежий тертый (1 ч. л.)

   • Калории: примерно 5 ккал
     
   • Белки: 0.1 г
     
   • Жиры: 0 g
     
   • Углеводы: 1 g
     

6. Перец чили молотый (0.5 ч. л.)

   • Калории: примерно 3 ккал
     
   • Белки: 0.1 г
     
   • Жиры: 0 g
     
   • Углеводы: 0.6 g
     

7. Сахар (1 ч. л.)

   • Калории: примерно 16 ккал
     
   • Белки: 0 g
     
   • Жиры: 0 g
     
   • Углеводы: 4 г
     

8. Вода (2 ст. л.)

   • Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
     

9. Кукурузный крахмал (1 ч. л.)

   • Калории: примерно 30 ккал
     
   • Белки: 0 g
     
   • Жиры: 0 g
     
   • Углеводы: 7.5 g
     

Теперь сложим все значения:

Общие значения:

• Калории: 20 + 3 + 40 + 9 + 5 + 3 + 16 + 30 = 126 ккал
  
• Белки: 2 + 0 + 0 + 0.4 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0 = 2.7 г
  
• Жиры: 0 + 0 + 4.5 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 4.5 г
  
• Углеводы: 2 + 0 + 0 + 2 + 1 + 0.6 + 4 + 7.5 = 17.1 г
  

Итоговые КБЖУ (на указанные ингредиенты):

• Калории: 126 ккал
  
• Белки: 2.7 г
  
• Жиры: 4.5 г
  
• Углеводы: 17.1 г
  

Если есть необходимость в дальнейших расчетах или уточнениях, дайте знать!