Легкий рецепт подливки с томатной пастой и сметаной
Легкий рецепт подливки с томатной пастой и сметаной: простые ингредиенты – томатная паста, сметана, мука, лук и специи. Удивите вкусом!
Продукты
- томатная паста - 2 ст.л.
- сметана - 200 г
- мука - 1 ст.л.
- вода - 300 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт. (по желанию)
- соль
- перец -
- лавровый лист - 1–2 штучки (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Если вы хотите добавить лук, мелко нарежьте его и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле в сковороде.
В отдельной миске смешайте томатную пасту со сметаной.
Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая, чтобы смесь стала однородной.
Перелейте получившуюся смесь в сковороду с обжаренным луком (если используете).
Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая.
Посолите и поперчите соус по вкусу.
По желанию добавьте лавровый лист и оставьте готовиться еще пару минут.
Подавайте подливку горячей вместе с тефтелями, фрикадельками или другим мясным блюдом.
Можно также использовать её как основу для запекания блюд в духовке.
Этот классический соус отлично сочетается с любыми видами мяса, особенно с тефтелями и фрикадельками.
Он получается насыщенным, вкусным и готовится быстро.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1468
Понравилось: 323
Автор: Кристина Орлова
Создан: 13 марта 2025, 22:06
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти