Подлива для тефтелей

Найдите идеальный рецепт подливы для тефтелей с растительным маслом, томатной пастой, специями и приправами. Удивите близких насыщенным вкусом!

Фото к рецепту: Подлива для тефтелей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 168.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 14.3 г
Углеводы: 11.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

В разогретое масло добавьте муку и обжарьте её до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Добавьте томатную пасту и перемешайте.

Обжаривайте смесь около минуты.

Постепенно влейте воду, непрерывно помешивая, чтобы избежать комочков.

Посолите и поперчите соус по вкусу.

Добавьте специи по желанию.

Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.

Подавайте горячий соус вместе с готовыми тефтелями.

Этот простой и вкусный соус идеально подходит для мясных тефтелей, добавляя им сочности и аромата.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных ингредиентов, рассмотрим каждый из них отдельно.

Ингредиенты и их значения КБЖУ:

  1. 1 ст.л. растительного масла (примерно 15 мл):

    • Калории: ~ 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: ~ 14 г
    • Углеводы: 0 г
  2. 2 ст.л. томатной пасты (примерно 30 г):

    • Калории: ~ 30 ккал
    • Белки: ~ 1.5 г
    • Жиры: ~ 0.2 г
    • Углеводы: ~ 7 г
  3. 1 ст. воды (0 ккал):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  4. 1 ч.л. муки (примерно 5 г):

    • Калории: ~ 18 ккал
    • Белки: ~ 0.5 г
    • Жиры: ~ 0.1 г
    • Углеводы: ~ 4 г
  5. Соль и перец:

    • Небольшое количество, на КБЖУ не влияет.
  6. Специи (например, паприка, базилик):

    • Небольшое количество, также на КБЖУ не влияет существенно, если используются в минимальных количествах (например, 1 г):

Суммируем значения:

Калории:- Масло: 120 ккал- Томатная паста: 30 ккал- Вода: 0 ккал- Мука: 18 ккал- Итого: 120 + 30 + 0 + 18 = 168 ккал

Белки:- Масло: 0 г- Томатная паста: 1.5 г- Вода: 0 г- Мука: 0.5 г- Итого: 0 + 1.5 + 0 + 0.5 = 2 г

Жиры:- Масло: 14 г- Томатная паста: 0.2 г- Вода: 0 г- Мука: 0.1 г- Итого: 14 + 0.2 + 0 + 0.1 = 14.3 г

Углеводы:- Масло: 0 г- Томатная паста: 7 г- Вода: 0 г- Мука: 4 г- Итого: 0 + 7 + 0 + 4 = 11 г

Результаты КБЖУ:

  • Калории: 168 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 14.3 г
  • Углеводы: 11 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных количеств и конкретных продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0650
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru