Томатный соус для пиццы
Приготовьте идеальный томатный соус для пиццы с свежими или консервированными томатами, оливковым маслом, чесноком, солью, сахаром и базиликом!
Продукты
- томаты (свежие или консервированные) - 500 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль -
- сахар - щепотка (по желанию)
- базилик - несколько свежих листьев или сушеный базилик
- перец черный молотый -
Пошаговый способ приготовления
Если используете свежие помидоры, очистите их от кожуры и семян.
Консервированные томаты можно использовать сразу.
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте подготовленные томаты, соль, сахар, перец и базилик.
Перемешайте и тушите на медленном огне около 15 минут, пока соус не загустеет.
По желанию можно пюрировать соус блендером для однородной консистенции.
Готовый соус остудите перед использованием.
Этот простой и вкусный томатный соус станет отличной основой для вашей домашней пиццы.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 467
Понравилось: 326
Автор: Ирина Попова
Создан: 07 марта 2025, 22:03
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти