Лазанья с курицей и грибами

Промытое и высушенное куриное филе нарезать кусочками.

Тонко нарезать шампиньоны.

Мелко порубить лук и чеснок.

Обжарить лук в масле до золотистости.

Добавить куриное филе, жарить до побеления мяса.

Добавить грибы и чеснок, готовить 5 минут, посолить и поперчить.

Довести сливки до кипения, варить на слабом огне до загустения.

Выложить на дно формы сливочный соус, затем листы лазаньи.

Распределить смесь курицы и грибов, повторить слои, заканчивая соусом.

Посыпать лазанью тертым сыром, накрыть фольгой.

Запекать при 180°C 30–40 минут, за 10 минут снять фольгу для подрумянивания.

Остудить лазанью, украсить зеленью и подавать.

Приятного аппетита!