Заварные булочки с курицей в соусе
Приготовьте заварные булочки с курицей в соусе! У нас есть рецепт с маслами, мукой, яйцами и ароматными травами для идеальной начинки. Попробуйте!
Продукты
- для теста:
- сливочное масло - 75 г
- мука - 95 г
- яйцо - 3
- для начинки:
- сливочное масло - 15 г
- лавровый лист - 1
- петрушка - 3 ст. л.
- тимьян - 1 ч. л.
- сливки - 4 ст. л.
- отварная куриная грудка - 100 г
- растопленное сливочное масло - 1 ст. л.
- соль
- молотый перец
- листья салата
Пошаговый способ приготовления
Тесто разделить на 6 больших частей и 6 маленьких,
Положите в формы для тарталеток(смазаные маслом)
сначала большие части, затем сверху ложим маленькие.
И выпекаем 30-35мин.
Начинка:
Разогреваем на слабом огне молоко с маслом,
всыпаем муку и хорошенько все перемешиваем,
добовляем лавровый лист и взбиваем соус пока не закипит.
Выньте лист, положите в соус 2ст.л.петрушки,тимьян,соль,перец и сливки.
Помешайте, добавте курицу и помешивая доведите до кипения.
Приготовление булочек:
Выньте булочки из формохек и срежте с них крышечки(маленькие части(верхушки
смажте их растопленым маслом и посыпте петрушкой.
Наполните булочки начинкой и накройте крышечками.
Подовайте горячими на листьях салата.
Сохраняй и поделись с друзьями
365 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 декабря 2007, 02:29
24 декабря 2007, 02:38
24 декабря 2007, 02:41
24 декабря 2007, 03:24
24 декабря 2007, 06:45
24 декабря 2007, 11:41
24 декабря 2007, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти