Булки с сыром
Приготовьте вкусные булки с сыром! Простой рецепт с молоком, теплой водой, яйцом, сахаром и сливочным маслом. Наслаждайтесь свежей выпечкой!
Продукты
- молоко - 150 мл
- теплая вода - 150 мл
- яйцо - 1
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 400-500 г
- дрожжи - 1 ч.л.
- сыр - 200 г
- сливочное масло - 20 г
Пошаговый способ приготовления
В теплое молоко всыпаем дрожжи и сахар 1 ч.л. и отставляем на 5 минут в сторону.
За это время дрожжи активируются.
В глубокой миске смешиваем дрожжевой раствор, яйцо, соль,сахар-1 ч.л. и растительное масло.
Постепенно вводим муку(может уйти меньше) и замешиваем тесто.
Накрываем миску с тестом пленкой ставим в микроволновку рядом со стаканом с горячей водой примерно на 1.5 часа.
Или просто накрываем миску полотенцем и ставим в теплое место.
Натираем сыр на мелкой терке.
Раскатываем пласт теста.
Выкладываем сверху кусочки сливочного масла и посыпаем сверху, немного отступая от края.
Скручиваем в рулет.
Формируем круглые булочки, защипываем бока и укладываем на противень(с пергаментом).
Ножом делаем надрезы не до конца посередине и немного оттягиваем бока в стороны.
Замечательные дрожжевые булочки с сыром готовы: ароматные, воздушные и очень-очень вкусные.
Я такие несладкие булочки пеку вместо хлеба, их удобно брать с собой на работу, в школу или в дорогу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2104
Понравилось: 284
Автор: Наталия Ростова
Создан: 22 июня 2023, 06:29
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти