Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Блинные конвертики в доме счастье масленица2023
Блинные конвертики "В доме счастье" для #масленица2023: тесто с манкой и дрожжами, начинка с творогом, цидонией и специями. Порадуйте близких!
Пошаговые фото
25 шт.1. Блины дрожжевые. Смешать сахар,дрожжи и соль.
2. Всыпать манку.
3. И муку.
4. Влить тёплую минералку или простую воду.
5. Смешать.
6. Подлить остальную воду или минералку.
7. Отставить тесто доходить.
8. Для творожной начинки взять изюм или любые ягоды. У меня цидония,нарезанная в сиропе. Цидония растёт на огородах Латвии. По внешнему виду-мини айва,очень кислая,по витамину С не уступает лимонам. Обычно засыпают сахаром и так хранят.
9. Нарезать дольки цидонии в творог и крахмал.
10. Смешать. Если кисло,добавить сахар.
11. Для второй начинки натереть сыр,смешать с яйцом и приправами.
12. Постоявшее тесто перемешать,налить поварёшкой на раскалённую,смазанную сковороду (у меня блинная 28 см диаметром).
13. Жарить только снизу! Перенести на доску или поднос готовый блин.
14. Нанести творожную начинку пару ложек.
15. Слепить 4 угла из блина не до центра и перенести на противень или,как у меня,в пиццемейкер.
16. Жарим дальше блины. Каждый раз поварёшкой поднимаем тесто со дна,чтобы не осело.
17. В центр кладём теперь сырную начинку.
18. Склеиваем снова из блина квадрат-4 угла,центр оставить открытым. Останется дозапекать в духовке или электро сковороде.
19. Запечь блины-конвертики минут 10.
20. Сразу,пока горячие,блины можно подавать.
21. Таков разрез.
22. Здесь конвертики с сыром.
23. Они тоже очень вкусные,не хуже пиццы.
24. Хранить блины в закрытой коробке,чтобы не обветрились.
25. А это на следующий день на завтрак так украсили конвертик с творогом.
Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Две любимейшие начинки в необычных,нежных блинах на манке. Передаём любимому человеку такой конвертик с любовью к чаю-и будет в доме счастье! На фото иван-чай,именно весной хорошо его пить.
